Heißluftofen 10x Bleche GN 1/1 oder EN 600 x 400, digitale Steuerung, manuelle Beschwadung, Türansch
Produktinformationen "Heißluftofen 10x Bleche GN 1/1 oder EN 600 x 400, digitale Steuerung, manuelle Beschwadung, Türansch"
Heißluftöfen bieten gleichmäßige und schnelle Innenraumerwärmung, woduch Zeit und Kosten eingespart werden. Dieser Profi-Heißluftofen für die Gastronomie mit drei gegenläufigen autoreversen Lüftern fasst 10 GN 1/1 oder 10 EN 600 x 400 mm Bleche und erzeugt Temperaturen von 50 - 280°C.
Das Gerät verfügt über die Garfunktionen Heißluft und Heißluft mit Beschwadung.
Für deutliche Zeitersparnis sind 99 Programme mit je 9 Garschritten einstellbar und eine Schnellabkühlfunktion integriert.
Produktinformationen:
Ihre Produktvorteile:
Das Gerät verfügt über die Garfunktionen Heißluft und Heißluft mit Beschwadung.
Für deutliche Zeitersparnis sind 99 Programme mit je 9 Garschritten einstellbar und eine Schnellabkühlfunktion integriert.
Produktinformationen:
- Abmessungen (B x T x H): 798 x 772 x 1100 mm
- Spannung: 400V 50Hz
- Leistung: 16,00 kW
- Temperaturbereich: 50-280°C
- Kerntemperaturfühleranschluss vorhanden
- Schnittstellen: USB
- Anzahl Lüfter: 3 gegenläufig, autoreverse
- Garfunktionen:
- Heißluft
- Heißluft mit Beschwadung
- 99 Garprogramme mit je 9 Garschritten speicherbar
- extra einstell- und zuschaltbare Vorheizfunktion
- Schnellabkühlfunktion
- 2-stufig regelbare Lüftergeschwindigkeit
- Beschwadung wahlweise manuell oder in Stufen einstellbar
- Beschwadungssystem: Direkteinspritzung über den Lüfter
- Steuerung über Touch Control
- Startzeitvorwahl-Funktion
- Fassungsvermögen: 10 x GN 1/1 oder 10 x EN 600 x 400 mm Bleche
- Schienenabstand 77 mm
- Zeiteinstellung: 1 Minute bis 99 Stunden
- 2-fach verglaste Drehtür (Linksanschlag)
- Wasseranschluß rückseitig, ¾ Zoll Gewinde
- Füße höhenverstellbar
- Edelstahl, rostfrei
Ihre Produktvorteile:
- Schnelle Garzeit: Durch den Heissluftventilator verteilt sich die Hitze schneller im Ofen
- Kein Vorheizen notwendg. Da der Ofen sich schnell erwärmt, ist ein Vorheizen nicht nötig und die Garzeit verringert sich.
- Sehr einheitliche Wärmeverteilung, wodurch das Garergebnis deutlich gleichmäßiger ist.
- Keine Geschmacksübetragung. So können z.B. deftige und süße Speisen gleichzeitig im Ofen garen.
- Speichern Sie 99 Garprogramme mit jeweils 9 Garschritten und sparen Sie jede Menge Zeit.
- Schnellabkühlfunktion: Diese ermöglicht schnellere Abkühlung für Reinigung des Garraumes oder auch einen schnelleren Wechsel zu einer niedrigeren Gartemperatur
| Breite [mm]: | 798 |
|---|---|
| Höhe [mm]: | 1100 |
| Tiefe (mm): | 772 |
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Die Höchsttemperatur dieses Gerätes liegt bei 60 °C
Produktinformationen:
Abmessungen: 800 x 900 x 600 mm
Abmessungen Backbleche: 600 x 400 mm
Anschluss: 230V 50Hz
Leistung: 2,0 kW
Kapazität: 12 Bleche
Schienenabstand: 75mm
Material: Edelstahl, rostfrei
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