Abmessungen (B x T x H): 750 x 750 x 790 mm Innenraummaße (B x T x H): 616 x 430 x 270 mm Leistung: 1,15 kW Anschluss 230 V / 50Hz Edelstahl innen und außen Dämmung 40 mm Schockfrosten bis 9 kg in ca. 240 min. von +70°C auf -18°C Schockkühlen bis 15 kg in ca. 90 min. von +70°C auf +3°C für 3 Bleche GN 1/1 oder EN 400x600 mm Schienenabstand 70 mm elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige digitaler Regler Zeitsteuerung oder Kernfühler Verdampfer und Kondenswasserschüssel höhenverstellbare Füße (60/90mm) selbstschließende Türen mit Magnetdichtung gerundete Innenkanten Umluftkühlung einfache Wartung umweltfreundliches Kühlmittel FCKW-frei Kühlmittel R452 A / R507 A empfohlen für Sous Vide perfekt für Hotels, Restaurants, Bäckereien, Konditoreien, Eisdielen  

Abmessungen (B x T x H): 750 x 750 x 910 mm Innenraummaße (B x T x H): 616 x 430 x 390 mm Leistung: 1,424 kW Anschluss 230 V / 50Hz Edelstahl innen und außen Dämmung 40 mm Schockfrosten bis 12 kg in ca. 240 min. von +70°C auf -18°C Schockkühlen bis 23 kg in ca. 90 min. von +70°C auf +3°C für 5 Bleche GN 1/1 oder EN 400x600 mm Schienenabstand 70 mm elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige digitaler Regler Zeitsteuerung oder Kernfühler Verdampfer und Kondenswasserschüssel höhenverstellbare Füße (60/90mm) selbstschließende Türen mit Magnetdichtung gerundete Innenkanten Umluftkühlung einfache Wartung umweltfreundliches Kühlmittel FCKW-frei Kühlmittel R452 A / R507 A empfohlen für Sous Vide perfekt für Hotels, Restaurants, Bäckereien, Konditoreien, Eisdielen  

Abmessungen (B x T x H): 750 x 750 x 1280 mm Innenraummaße (B x T x H): 616 x 430 x 760 mm Leistung: 1,490 kW Anschluss 230 V / 50Hz Edelstahl innen und außen Dämmung 40 mm Schockfrosten bis 15 kg in ca. 240 min. von +70°C auf -18°C Schockkühlen bis 25 kg in ca. 90 min. von +70°C auf +3°C für 10 Bleche GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm Schienenabstand 70 mm elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige digitaler Regler Zeitsteuerung oder Kernfühler Verdampfer und Kondenswasserschüssel höhenverstellbare Füße (60/90mm) selbstschließende Türen mit Magnetdichtung gerundete Innenkanten Umluftkühlung einfache Wartung umweltfreundliches Kühlmittel FCKW-frei Kühlmittel R452 A / R507 A empfohlen für Sous Vide perfekt für Hotels, Restaurants, Bäckereien, Konditoreien, Eisdielen