PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 42 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit
Produktinformationen "PREMIUM Spiral-Teigknetmaschine, hebbarer Kopf, 42 Liter Fassungsvermögen, variable Geschwindigkeit"
- Abmessungen (B/T/H) 490x860x730 mm
- Fassungsvermögen 42 Liter / 38 kg Teig
- Knetleistung 140 kg Teig / h
- Variable Geschwindigkeit
- Leistung 1,5 kW Spannung 230 V
- Kessel, Mittelsäule und Schutzgitter aus Edelstahl
- hochdimensionierte, konusförmige Spirale
- Kettenspanner für eine korrekte Ausrichtung der Achsen
- mechanische Steuerung mit Zeitschaltuhr
- Kessel Durchmesser 40 cm Höhe 26 cm, herausziehbar
- Die hoch dimensionierte, konusförmige Spirale für maximale Widerstandsfähigkeit gestattet schnelle und perfekt vermischte Teige.
- Die Spirale verfügt über eine Dichtung, die das Gewinde versiegelt und vor Teigsäuren schützt.
- Aufgrund der dichten, sicherungsfesten Lager ist die Maschine geräuscharm.
- Weiteren Schutz vor Einsichern bietet die Stahlplatte unter dem Kopf und die Schutzummantelung am Startknopf.
- Das Übersetzungssystem ist lautlos, da es mit Getriebemotor im Ölbad ausgeführt wurde.
- Der Getriebemotor ist in den Maschinen, um eine optimale Luftzirkulation zu ermöglichen, aufgehängt montiert.
| Breite [mm]: | 490 |
|---|---|
| Höhe [mm]: | 730 |
| Tiefe (mm): | 860 |
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