Rühr- und Knetmaschine, 40 Liter

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8.062,00 €*

Produktnummer: 800-541570

Produktinformationen "Rühr- und Knetmaschine, 40 Liter"

Unsere hochwertig verarbeitete Rühr- und Knetmaschine ist als idealer, praktischer Küchenhelfer konzipiert und erfüllt auch die höchsten Ansprüche. Um das optimale Mischen, Verrühren und Verkneten zu gewährleisten können Sie zwischen drei Arbeitsgeschwindigkeiten wählen. Rührbesen, Knethaken und Flachrührer sind im Lieferumfang enthalten und lassen sich schnell und einfach am Gerät montieren. Das langlebige, robuste Tischgerät sorgt mit seinem Schutzgitter mit integrierter Sicherheitsabschaltung für optimale Sicherheit am Arbeitsplatz. Die Planeten-Rühr- und Knetmaschine verfügt außerdem über einen integrierten Timer mit dem Sie die Arbeitsschritte zeitsparend auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können.

Produktinformationen:

Abmessungen (B x T x H): 750 x 650 x 1310 mm
Anschlusswert: 1,55 kW
Leistung: 400 V
Spannung: 50 Hz, 3/N/PE
Gewicht: 250 kg
Drehzahlen: 99, 176, 320 U./Min.

Ihre Produktvorteile:

Robustes und leistungsstarkes Modell zum Rühren, Kneten und Mischen
2 separate Taster für Start und Stopp
Leichte und schnelle Montage der Werkzeuge
Anschlusskupplung mit Sicherheitsabschaltung gemäß DIN EN-Vorschrift
Inkl. Anschlusskabel mit Stecker
Verfügt über präzise Rühr- und Knetsysteme für hervorragende Verarbeitungsqualitäten
Mit Schnellwechselsystem für Kessel und Werkzeuge
Spritzschutz bzw. Schutzgitter sind mit integrierter Sicherheitsabschaltung versehen.
3 Arbeitsgeschwindigkeiten
Mit Timer 1 - 15 Min.
Edelstahl-Kessel umfasst ca. 40 Liter
Inkl. Rührbesen, Flachrührer und Knethaken aus Edelstahl
Inkl. Kesselrollwagen

Breite [mm]:	750
Höhe [mm]:	1310
Tiefe (mm):	650

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Accessory Items

Edelstahl-Kessel für 800-541570

Das wertige Edelstahl, aus dem unsere Kessel gefertigt sind, gewährleistet Langlebigkeit und Widerstandfähigkeit. Unsere äußerst robusten Kessel sind ideal für Ihren Gastronomiebetrieb geeignet! In der Kombination mit einem unserer Rühr- und Knetwerke sind sie ein wahres Universaltalent unter den Küchenmaschinen. Der Kessel ist natürlich abnehmbar und erleichtert so die Reinigung der Maschine und des Edelstahlkessels. Er ist spülmaschinenfest und lebensmittelecht. Produktinformationen: Material: Edelstahl Fassungsvermögen: 40 Liter Ihre Produktvorteile: Spülmaschinenfest Lebensmittelecht Leicht zu reinigen Robustes Material Passend für: Rühr- und Knetwerk Art.-Nr.: 800-541570

959,00 €*

Flachrührer für 800-541570

Unsere Flachrührer sind von höchster Qualität. Egal ob Edelstahl oder Aluminium-Druckguss. Bei einem Aluminium-Druckguss wird das Aluminium eloxiert. So entsteht eine Oberflächenbeschichtung, die lebensmittelecht und gesundheitlich ungefährlich ist. Das Material ist dennoch pflegeleicht und äußerst beständig. Der qualitative Flachrührer zieht die Zutaten vom Rand der Schüssel, dabei fließen einige der Zutaten durch die Aussparungen, wodurch sich der Teig gründlich und rasch vermischt. Die robusten Flachrührer sind für viele Zubereitungen verwendbar wie z.B. Knödelteig, Pasta, Stampfkartoffeln, Rührkuchen, Mürbteig und vieles mehr! Produktinformationen: Material: Aluminium-Druckguss Ihre Produktvorteile: Lebensmittelecht Leicht zu reinigen Robustes Material Passend für: Rühr- und Knetwerk Art.-Nr.: 800-541570

462,00 €*

Reduktionsset für 800-541570

Unser komplettes Reduktionsset reduziert das Füllvolumen des Rühr- und Knetwerks Art.-Nr.: 800-541500 von 40 auf 20 Liter. Das Set enthält einen Kessel und einen Rührbesen aus spülmaschinenfestem, lebensmittelechtem Edelstahl, sowie einen Flachrührer und einen Knethaken aus Aluminium-Druckguss. Die Werkzeuge sind an die Kesselgröße angepasst. Produktinformationen: Material Werkzeuge: Aluminium-Druckguss Material Kessel: Edelstahl Reduziert von 40 Liter auf 20 Liter Fassungsvermögen Ihre Produktvorteile: Lebensmittelecht Leicht zu reinigen Robustes Material Passend für: Rühr- und Knetwerk Art.-Nr.: 800-541570

1.686,00 €*

Kesselrollwagen für 800-541560 und 800-541570

Um den vollen Edelstahlkessel von dem Rühr- und Knetwerk zu anderen Platz in der Küche zu bringen benötigt man viel Kraft. Um den Transport erheblich zu erleichtern bieten wir Ihnen unseren Kesselrollwagen, mit drei Rollen, an. Er bietet Ihnen die Chance Ihre Arbeitsschritte so komfortabel wie möglich zu gestalten! Ihre Produktvorteile: Zum einfachen Transport des Kessels Mit drei Rollen Passend für: Rühr- und Knetwerk Art.-Nr.: 800-541560 und 800-541570

422,00 €*

Flachrührer für 800-541570

Unsere Flachrührer sind von höchsten Qualitätsstandards geprägt. Egal ob Edelstahl oder Aluminium-Druckguss. Dieser Flachrührer ist aus Edelstahl gefertigt worden. Das wertige Material ist lebensmittelecht und spülmaschinenfest. Edelstahl ist aufrund seiner glatten Oberfläche äußerst hygienisch und leicht zu reinigen, gleichzeitig ist es langlebig und stabil. Der qualitative Flachrührer zieht die Zutaten vom Rand des Kessels, dabei fließen einige der Zutaten durch die Ausschnitte, wodurch sich der Teig gründlich und zügig vermischt. Die langlebigen Flachrührer sind für viele verschiedene Zubereitungen verwendbar wie z.B. Knödelteig, Stampfkartoffeln, Füllungen von Maultaschen oder Ravioli und vieles mehr! Produktinformationen: Material: Edelstahl Ihre Produktvorteile: Spülmaschinenfest Lebensmittelecht Leicht zu reinigen Robustes Material Passend für: Rühr- und Knetwerk Art.-Nr.: 800-541570

520,00 €*

Knethaken für 800-541570

Unser Knethaken ist aus Aluminium-Druckguss gefertig. Hierfür wird das Material in einem speziellen Verfahren eloxiert. Die dabei entstehende Oberflächenbeschichtung ist gesundheitlich unbedenklich, lebensmittelecht und einfach zu pflegen. Knethaken sind perfekt zum vermengen und kneten von schweren Teigsorten. Die Nutzung der Knethaken ist im Gegensatz zum Handrührgerät oder dem mühsamen Kneten des Teiges eine zeitsparende und produktive Lösung! Unsere Knethaken sind passgenau für jedes Knetwerk Modell angefertigt und sollten somit nicht für andere Modelle verwendet werden. Produktinformationen: Material: Aluminium-Druckguss Ihre Produktvorteile: Lebensmittelecht Leicht zu reinigen Robustes Material Passend für: Rühr- und Knetwerk Art.-Nr.: 800-541570

400,00 €*

Rührbesen für 800-541570

Unser Rührbesen überzeugt mit Stabilität, Langlebigkeit und Wiederstandfähigkeit. Der hochwertige Rührbesen ist aus Edelstahldrähten gefertigt und somit auch spülmaschinenfest und natürlich lebensmittelecht. Durch die feinen, länglichen Drahtschlaufen arbeitet der Rührbesen äußerst effizient. Rührbesen werden vor allem zum Schlagen von z.B. Schlagsahne oder Baiser verwendet, aber auch für die Verarbeitung von dünnem Teig wie z.B. Bisquitteig und noch vielem mehr! Produktinformationen: Material: Edelstahl Ihre Produktvorteile: Spülmaschinenfest Lebensmittelecht Leicht zu reinigen Robustes Material Passend für: Rühr- und Knetwerk Art.-Nr.: 800-541570

551,00 €*

Kesselschaber für 800-541570

Sie können den Schaber ganz einfach und schnell an dem Edelstahl-Kessel montieren und ihn dann einsetzen um den Kessel von allen verbliebenen Teigresten zu befreien. So sparen sie wertvolle Zeit und erleichtern sich und Ihren Mitarbeitern einige Arbeitsschritte. Unsere Kesselschaber sind ideal für die unkomplizierte und rasche Reinigung der Rühr- und Knetwerke. Ihre Produktvorteile: Zum leichten Reinigen Lässt sich einfach und direkt am Kessel montieren Passend für: Rühr- und Knetwerk Art.-Nr.: 800-541570 Hinweise: Nur geeignet für 40 Liter Kessel

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