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In der Gastronomie ist die richtige Pflege und Aufbewahrung von Messern entscheidend für die Effizienz in der Küche.

Unser Sortiment an Messerzubehör bietet alles, was Profiköche benötigen. Von praktischen Magnet-Messerhaltern in verschiedenen Größen bis hin zu präzisen Messerschärfern – hier finden Sie die passenden Lösungen für Ihre Messer.

Die Messertaschen sorgen für sicheren Transport und einfache Organisation, während unsere Sterilisatoren mit UV-Technologie für hygienische Sauberkeit sorgen. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot und optimieren Sie Ihre Küchenabläufe mit hochwertigem Messerzubehör.

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Diamant-Messerschleifer
<ul><li>Diamant-Messerschleifer </ul>  

15,71 €*
Magnet-Messerhalter, 30 cm
<ul><li>Kunststoff <li>Farbe: schwarz <li>Länge: 30 cmu></ul>  

5,31 €*
Magnet-Messerhalter, 36 cm
<ul><li>Chrom-Nickel-Stahl <li>Länge: 36 cmu></ul>  

10,44 €*
Magnet-Messerhalter, 45 cm
<ul><li>Chrom-Nickel-Stahl <li>Länge: 45 cmu></ul>  

13,05 €*
Magnet-Messerhalter, 60 cm
<ul><li>Kunststoff <li>Farbe: schwarz <li>Länge: 60 cmu></ul>  

11,25 €*
Messerschärfer
<ul><li>komfortabler Griff bietet Sicherheit beim Schärfen <li>auch geeignet für Messer mit Wellenschliff <li>Schärfelement aus Wolframkarbid <li>spülmaschinenfest </ul>  

21,04 €*
Messerschärfer
<ul><li>manueller Messerschärfer mit qualitativ sehr hochwertiger Diamant- und Keramikklinge um beste Ergebnisse zu erzielen </ul>  

17,64 €*
Messerschärfermaschine
<ul><li>elektronisch<li>ideal für ein schnelles und einfaches Schärfen von verschiedenen Messern<li>leicht austauschbare Schleifbeläge<li>Gehäuse aus Kunststoff<li>Schärfwinkel: 6° bis 30°<li>Geräteleistung: 0,18 kW</ul>

181,00 €*
Messerschärfermaschine
<ul><li>elektronisch <li>maximaler Schärfwinkel: 30° <li>kein Wasser im Schärfprozess <li>Diamant-Schleifstein <li>keine Überhitzung oder Zerstörung von Stahlklingen <li>für Keramikklingen geeignet <li>Auffangschublade <li>Geräteleistung: 0,09 kW </ul>  

239,00 €*
Messerschleifstein, mit 2 verschiedenen Körnungen
<ul><li>mit 2 verschiedenen Körnungen <li>Abmessungen (B/T/H) 300 x 60 x 40 mm</ul>  

4,95 €*
Messersterilisator für bis zu 14 Messer, mit UV-Technologie
Abmessungen (B/T/H) 540 x 160 x 614 mm Leistung 0,016 KW - 230 Volt Korpus aus Edelstahl Fronttür aus Plexiglas geeignet für bis zu 14 Messer Messerhalter aus Edelstahl inkl. Timerfunktion und Kontrolleuchte  

289,00 €*
Messersterilisator für bis zu 20 Messer, mit UV-Technologie
- Material: Edelstahl - Anzahl der Lampen: 1 x UV-C-Lampe - Für bis zu : 20 Messer - Vorprogrammierter Sterilisationszyklus von 2 Stunden - Gewicht: 7,5 kg - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,15 kW - Abmessung B/T/H 496 x 607 x 145mm  

530,00 €*
Messersterilisator für bis zu 30 Messer, mit UV-Technologie
- Material: Edelstahl - Anzahl der Lampen: 1 x - Für bis zu : 30 Messer - Gewicht: 8 kg - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,15 kW - Abmessung B/T/H 482 x 155 x 613mm  

469,00 €*
Messersterilisator für bis zu 9 Messer, mit UV-Technologie
Messersterilisator für bis zu 9 Messer, mit UV-Technologie Hygiene garantiert: Die schwarz getönte Scheibe bietet Schutz vor UV-Licht, sodass bis zu 9 Messer sterilisiert werden können. Einfach die Messer einhängen, die Tür schließen und den Timer einstellen. Produktdetails: Ausführung: Wandmontage Art der Sterilisation: UV-Licht Kapazität: 9 Messer Maximale Klingenlänge: 330 mm Maximale Grifflänge: 145 mm Minimale Sterilisationsdauer: 30 Minuten Tür-Art: Flügeltür aus Plexiglas, schwarz getönt Türanschlag: Rechts Türanschlag wechselbar: Nein Türkontaktschalter: Ja Timer: Ja Kontrollleuchten: Ein/Aus, In Betrieb Anschlusswert: 0,016 kW Spannung: 230 V WEEE-Registrierungsnummer: DE 27256797 Frequenz: 50/60 Hz Material: Edelstahl Maße (B x T x H): 420 x 175 x 610 mm Gewicht: 8,9 kg  

369,00 €*
Sanelli Wetzstahl
<ul><li>aus Edelstahl (Chrom-Molybdän-Stahl)<li>ergonomischer Griff aus zwei Schichten: hart (rot) und weich (grün)<li>Double-Grip-Griff sorgt dafür, dass das Wetzstahl sicher und komfortabel in der Hand liegt<li>für den professionellen Einsatz konzipiert<li>spülmaschinenfest</ul>

50,00 €*
Sanelli Wetzstahl
<ul><li>Klinge aus Edelstahl (Chrom-Molybdän-Stahl)<li>ergonomischer Griff aus zwei Schichten: hart (rot) und weich (grün)<li>Double-Grip-Griff sorgt dafür, dass das Messer sicher und komfortabel in der Hand liegt<li>Klinge ist für den professionellen Einsatz konzipiert<li>spülmaschinenfest</ul>

66,00 €*
Sanelli Wetzstahl
<ul><li>Klinge aus Edelstahl (Chrom-Molybdän-Stahl) <li>ergonomischer Griff aus zwei Schichten: hart (rot) und weich (grün) <li>Double-Grip-Griff sorgt dafür, dass das Messer sicher und komfortabel in der Hand liegt <li>Klinge ist für den professionellen Einsatz konzipiert <li>spülmaschinenfest </ul>  

84,00 €*
Sanelli Wetzstahl
<ul><li>aus Edelstahl (Chrom-Molybdän-Stahl) <li>ergonomischer Griff aus zwei Schichten: hart (rot) und weich (grün) <li>Double-Grip-Griff sorgt dafür, dass das Wetzstahl sicher und komfortabel in der Hand liegt <li>für den professionellen Einsatz konzipiert <li>spülmaschinenfest </ul>  

58,55 €*
Universal Messerblock Naturholz mit Polypropyleneinsatz, für alle Messergrößen geeignet, Fläche für
<ul><li>Abmessungen (H/T) 295 x 220 mm <li>mit Polypropyleneinsatz <li>für alle Messergrößen geeignet <li>Fläche für Messer 12x10 cm</ul>  

53,10 €*