Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf, Touchscreen - 6 x 1/1 GN
Produktinformationen "Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf, Touchscreen - 6 x 1/1 GN"
- Abmessung (B/T/H): 875 x 650 x 705 mm
- Anschluss: 8,25 kW
- Kapazität: 6 x 1/1 GN
- Gewicht: 67kg
- ICS (Interactive Cooking System) ist ein automatisches System zur Zubereitung von verschiedenen Rezepten
-
Modi:
- Umluft von 30°C bis 300°C
- Dampfgaren von 30°C bis 130°C
- Kombination aus Heißluft und Dampf von 30°C bis 300°C - Programmierbarer Betriebsmodus
- Touchscreen-Display
- Autoclima ®: Mess- und Kontrollsystem für die Luftfeuchtigkeit
- Fast-Dry ®: System zur schnellen Entfeuchtung der Garkammer
- Tür mit Doppelverglasung und wärmereflektierendes Innenglas
- Eigendiagnose und Überprüfung der Funktionstüchtigkeit
- DELTA-T-System für die parallele Kontrolle der Temperatur in der Garkammer und im Produktinneren
- Vier-Punkt-Kerntemperaturfühler und Nadelfühler
- USB-Anschluss
- 2 Ventilationsgeschwindigkeiten
- Anschlag rechts oder links lieferbar
- Aufklappbare Innenscheibe für leichte Reinigung
- Automatisches Reinigungssystem LCS (Liquid Clean System)
- Optionen - bei Gerätebestellung anfordern:
- Türanschlagwechsel - 381,00 Euro
- Türöffnung mit Doppelklick - 120,00 Euro
- Anschluss an Energieoptimierungsanlage - nur Elektromodelle - 237,00 Euro
- Mehrpreis für Ethernetanschluss - 270,00 Euro
- Anschlussvorbereitung für Dunstabzugshaube - 124,00 Euro
- Zusätzliches Zubehör installierbar nach Kauf:
- Nadel-Kerntemperaturfehler Ø 1mm - 206,00 Euro
- Multi-Kernfühler System 2-Mehrpunkt Kerntemperaturfühler Ø 3mm - 464,00 Euro
- Handbrause komplett mit Verbindung und Anschlüssen - 180,00 Euro
- Fettfilter - 100,00 Euro
- Füße 150mm hoch - 103,00 Euro
- Hitzeschild aus Edelstahl rostfrei für Seitenwand - 113,00 Euro
| Breite [mm]: | 875 |
|---|---|
| Höhe [mm]: | 705 |
| Tiefe (mm): | 650 |
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Accessory Items
Warmhaltegerät, 3 x 1/1 GN für Warmhalten und Langzeitgaren, mit Kerntemperaturfühler, Warmhaltefunk
2.348,00 €*
Abmessung (B x T x H): 450 x 630 x 400 mm
3 x 1/1 GN
Abstand 75 mm
Anschluss: 0,7 kW, 230 V
mit Kerntemperaturfühler
Eingangsschlauch für Purity Clean, CleanExtra und Steam, 3/4"-3/4", DN 13, Länge 2000 mm
21,00 €*
Eingangsschlauch für Purity Clean, CleanExtra und Steam, 3/4"-3/4", DN 13, Länge 2000 mm
