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Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf - 6 x 1/1 GN

Produktinformationen "Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf - 6 x 1/1 GN"

  • Abmessung (B x T x H): 510 x 800 x 880 mm
  • Anschluss: 7,75 kW, 400 V
  • Kapazität: 6 x 1/1 GN
  • Gewicht: 67kg
  • ICS (Interactive Cooking System) ist ein automatisches System zur Zubereitung von verschiedenen Rezepten
  • Garmodus:
    - Umluft von 30°C bis 300°C
    - Dampfgaren von 30°C bis 130°C
    - Kombination aus Heißluft und Dampf von 30°C bis 300°C
  • Programmierbarer Betriebsmodus
  • Touchscreen-Display
  • Autoclima ®: Mess- und Kontrollsystem für die Luftfeuchtigkeit
  • Fast-Dry ®: System zur schnellen Entfeuchtung der Garkammer
  • Tür mit Doppelverglasung und wärmereflektierendes Innenglas
  • Eigendiagnose und Überprüfung der Funktionstüchtigkeit<br>
  • DELTA-T-System für die parallele Kontrolle der Temperatur in der Garkammer und im Produktinneren
  • Vier-Punkt-Kerntemperaturfühler und Nadelfühler
  • USB-Anschluss
  • 2 Ventilationsgeschwindigkeiten
  • Anschlag rechts oder links lieferbar
  • Aufklappbare Innenscheibe für leichte Reinigung
  • Automatisches Reinigungssystem LCS (Liquid Clean System)Optionen - bei Gerätebestellung anfordern:
  • Türanschlagwechsel - 381,00 Euro
  • Türöffnung mit Doppelklick - 120,00 Euro
  • Anschluss an Energieoptimierungsanlage - nur Elektromodelle - 237,00 Euro
  • Mehrpreis für Ethernetanschluss - 270,00 Euro
  • Anschlussvorbereitung für Dunstabzugshaube - 124,00 EuroZusätzliches Zubehör installierbar nach Kauf:
  • Nadel-Kerntemperaturfehler Ø 1mm - 206,00 Euro
  • Multi-Kernfühler System 2-Mehrpunkt Kerntemperaturfühler Ø 3mm - 464,00 Euro
  • Handbrause komplett mit Verbindung und Anschlüssen - 180,00 Euro
  • Fettfilter - 100,00 Euro
  • Hitzeschild aus Edelstahl rostfrei für Seitenwand - 134,00 Euro
 
Breite [mm]: 510
Höhe [mm]: 880
Tiefe (mm): 800

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