Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf - 10 x 1/1 GN, mit Touchscreen-Display
Produktinformationen "Elektrischer Kombidämpfer mit direktem Dampf - 10 x 1/1 GN, mit Touchscreen-Display"
Abmessung (B/T/H): 510 x 800 x 1120 mm
Anschluss: 15,5 kW
Kapazität: 10 x 1/1 GN
Gewicht: 67kg
ICS (Interactive Cooking System) ist ein automatisches System zur Zubereitung von verschiedenen Rezepten
DELTA-T-System für die parallele Kontrolle der Temperatur in der Garkammer und im Produktinneren
Optionen - bei Gerätebestellung anfordern:
Zusätzliches Zubehör installierbar nach Kauf:
Anschluss: 15,5 kW
Kapazität: 10 x 1/1 GN
Gewicht: 67kg
ICS (Interactive Cooking System) ist ein automatisches System zur Zubereitung von verschiedenen Rezepten
- Garmodus: Umluft von 30°C bis 300°C, Dampfgaren von 30°C bis 130°C, Kombination aus Heißluft und Dampf von 30°C bis 300°C
- Programmierbarer Betriebsmodus
- Touchscreen-Display
- Autoclima ®: Mess- und Kontrollsystem für die Luftfeuchtigkeit
- Fast-Dry ®: System zur schnellen Entfeuchtung der Garkammer
- Tür mit Doppelverglasung und wärmereflektierendes Innenglas
- Eigendiagnose und Überprüfung der Funktionstüchtigkeit
DELTA-T-System für die parallele Kontrolle der Temperatur in der Garkammer und im Produktinneren
- Vier-Punkt-Kerntemperaturfühler und Nadelfühler
- USB-Anschluss
- 2 Ventilationsgeschwindigkeiten
- Anschlag rechts oder links lieferbar
- Aufklappbare Innenscheibe für leichte Reinigung
- Automatisches Reinigungssystem LCS (Liquid Clean System)
Optionen - bei Gerätebestellung anfordern:
- Türanschlagwechsel - 381,00 Euro
- Türöffnung mit Doppelklick - 120,00 Euro
- Anschluss an Energieoptimierungsanlage - nur Elektromodelle - 237,00 Euro
- Mehrpreis für Ethernetanschluss - 270,00 Euro
- Anschlussvorbereitung für Dunstabzugshaube - 124,00 Euro
Zusätzliches Zubehör installierbar nach Kauf:
- Nadel-Kerntemperaturfehler Ø 1mm - 206,00 Euro
- Multi-Kernfühler System 2-Mehrpunkt Kerntemperaturfühler Ø 3mm - 464,00 Euro
- Handbrause komplett mit Verbindung und Anschlüssen - 180,00 Euro
- Fettfilter - 100,00 Euro
- Hitzeschild aus Edelstahl rostfrei für Seitenwand - 155,00 Euro
| Breite [mm]: | 510 |
|---|---|
| Höhe [mm]: | 1120 |
| Tiefe (mm): | 800 |
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