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Was ist eine Griddleplatte?

Eine Griddleplatte oder auch Bratplatte oder Grillplatte ist ein Gerät mit einer glatten und / oder gerillten Oberfläche, mit dem das Grillen von verschiedensten Nahrungsmitteln – auch zur gleichen Zeit – möglich ist.
Erhältlich in verschiedenen Größen, Leistungsstufen und Ausführungen wie Stahl oder hartverchromtem Edelstahl.

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Bratplatte, 1/2 glatt - 1/2 gerillt, Bratfläche 520 x 240 mm
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 540 x 330 x 240 mm <li>Leistung: 2,2 kW <li>Spannung: 230 V <li>Bratflächen aus Gußeisen <li>Gehäuse aus Edelstahl <li>Fettauffangschale <li>Ein/Aus-Schalter <li>Temperatur: 50 bis 300°C <li>Gewicht: 18 kg </ul>  

312,00 €*
Bratplatte, 1/2 glatt - 1/2 gerillt, Bratfläche 680 x 450 mm
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 700 x 530 x 200 mm <li>Leistung: 2,5 + 2,5 kW <li>Spannung: 230 V <li>Bratflächen aus Gußeisen <li>Gehäuse aus Edelstahl <li>Fettauffangschale <li>Ein/Aus-Schalter <li>Temperatur: 50 bis 300°C <li>Gewicht: 39 kg </ul>  

540,00 €*
Bratplatte, elektrisch, 3,0 kW, Bratfläche 552 x 366 mm, geriffelt & glatt bis 300 °C
Abmessungen (B x T x H): 560 x 470 x 250 mm Leistung: 3,0 kW Anschluss 230 V Backfläche: 552 x 366 mm glatte & geriffelte Bratfläche Material: Edelstahl thermostatgesteuerte Temperatur Schublade zur Sammlung von Rückständen Nettogewicht: 25 kg Bruttogewicht: 27 kg  

300,00 €*
Bratplatte, elektrisch, 3,0 kW, Bratfläche 552 x 366 mm, glatt, bis 300 °C
Abmessungen (B x T x H): 560 x 470 x 250 mm Leistung: 3,0 kW Anschluss 230 V Backfläche: 552 x 366 mm glatte Bratfläche Material: Edelstahl thermostatgesteuerte Temperatur Schublade zur Sammlung von Rückständen Nettogewicht: 25 kg Bruttogewicht: 27 kg  

284,00 €*
Bratplatte, elektrisch, 6,0 kW, 400V, Bratfläche 746 x 398 mm, geriffelt & glatt bis 300 °C
Abmessungen (B x T x H): 750 x 520 x 310 mm Leistung: 6,0 kW Anschluss 400 V Backfläche: 746 x 398 mm glatte & geriffelte Bratfläche Material: Edelstahl thermostatgesteuerte Temperatur Schublade zur Sammlung von Rückständen Nettogewicht: 38 kg Bruttogewicht: 41 kg  

522,00 €*
Bratplatte, elektrisch, 6,0 kW, Bratfläche 746 x 398 mm, glatt, bis 300 °C
Abmessungen (B x T x H): 750 x 520 x 310 mm Leistung: 6,0 kW Anschluss 400 V Backfläche: 746 x 398 mm glatte Bratfläche Material: Edelstahl thermostatgesteuerte Temperatur Schublade zur Sammlung von Rückständen Nettogewicht: 38 kg Bruttogewicht: 41 kg  

522,00 €*
Bratplatte, gerillt, Bratfläche 520 x 240 mm
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 540 x 330 x 240 mm <li>Leistung: 2,2 kW <li>Spannung: 230 V <li>Bratflächen aus Gußeisen <li>Gehäuse aus Edelstahl <li>Fettauffangschale <li>Ein/Aus-Schalter <li>Temperatur: 50 bis 300°C <li>Gewicht: 17 kg </ul>  

312,00 €*
Bratplatte, glatt, Bratfläche 520 x 240 mm
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 540 x 330 x 240 mm <li>Leistung: 2,2 kW <li>Spannung: 230 V <li>Bratflächen aus Gußeisen <li>Gehäuse aus Edelstahl <li>Fettauffangschale <li>Ein/Aus-Schalter <li>Temperatur: 50 bis 300°C <li>Gewicht: 19 kg </ul>  

312,00 €*
Bratplatte, glatt, Bratfläche 680 x 450 mm
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 700 x 530 x 200 mm <li>Leistung: 2,5 + 2,5 kW <li>Spannung: 230 V <li>Bratflächen aus Gußeisen <li>Gehäuse aus Edelstahl <li>Fettauffangschale <li>Ein/Aus-Schalter <li>Temperatur: 50 bis 300°C <li>Gewicht: 38 kg </ul>  

540,00 €*
Elektro Griddleplatte als Standgerät
Produktinformationen: Abmessungen (BxTxH): 400x700x850 mm Spannung: 400 V Leistung. 4,05 kW Frequenz: 50 Hz Temperaturbereich: 60 °C bis 300 °C Leistungsart: Elektro Farbe: Silber Material: Edelstahl Art des Grillrosts: Glatt  

1.080,00 €*
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Tipp
Elektro Griddleplatte, hartverchromt, glatt, 2 Heizzonen - SOLOTEC 900
Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 850 x 900 x 900 mm Leistung 12,0 kW Anschluß 400 V 50 Hz Oberfläche glatt hartverchromte Oberfläche Bratplatte 15 mm stark thermostatische Temperaturkontrolle Sicherheitsthermostat 3-seitiger Spritzschutz Edelstahl, rostfrei offener Unterschrank herausnehmbarer Fett-Behälter Ihre Produktvorteile: Die Grillplatte hat eine hartverchromte Oberfläche, ist also leichter zu reinigen und reduziert Geschmacksübertragung von zuvor auf der Bratplatte gebratenem. Mit allen anderen SOLOTEC 900 Geräten und Unterbauten perfekt zu einer Kochstrecke oder einem Kochblock kombinierbar! Gehäuse und Verkleidung aus Edelstahl, rostfrei. Mit Sicherheitsthermostat, der vor Überhitzung schützt Die Elektro-Griddleplatte mit offenem Unterschrank aus unserer beliebten SOLOTEC 900 Kochgeräteserie hat eine hartverchromte, glatte Oberfläche und 6,0 kW Leistung und ist mit ihren 900 mm Tiefe in Gastro-Küchen mit großzügigerem Platzangebot zu Hause. Dieses Gerät lässt sich perfekt mit anderen Kochgeräten aus der SOLOTEC 900 Serie zu homogenen kochstrecken oder Kochblöcken kombinieren.  

2.626,00 €* 3.213,00 €* (18.27% gespart)
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Tipp
Elektro-Bratplatte (1/2 glatt - 1/2 geriffelt), hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Die hartverchromte Elektro-Bratplatte 1/2 glatt, 1/2 geriffelt aus unserer SOLOTEC 600 Kochserie ist thermostatgeregelt und verfügt über einen Sicherheitsthermostat. Die SOLOTEC 600-Kochgeräteserie ist die perfekte Lösung für eingeschränktes Platzangebot! Da alle Geräte dieser Serie Geräteoberteile sind, sind sie in der Zusammenstellung mit den Unterbauten sehr flexibel. Die passenden Unterbauten erhalten Sie selbstverständlich auch bei uns. Produktinformationen Abmessungen (B x T x H): 600 x 600 x 265 Leistung: 5,4 kW (2x 2,7 kW) Spannung 380V / 50Hz 2 getrennt regelbare Heizzonen 1/2 glatt, 1/2 gerillt thermostatkontrollierte Hitzeregelung Gewicht: 64 kg Gehäuse und Verkleidung aus rostfreiem Edelstahl Bratplattenstärke 15 mm Ihre Produktvorteile Die Platte ist hartverchromt und verhindert so Anbrennen und Geschmacksübetragung und erleichtert das Säubern der Platte. 3-seitiger Spritzschutzrand Sicherheitsthermostat Fettauffang-Behälter ist entnehmbar Bestens mit den anderen Geräten der SOLOTEC 600-Serie zu einer einem Kochblock wie aus einem Guß kombinierbar.  

1.856,00 €* 2.320,00 €* (20% gespart)
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Tipp
Elektro-Bratplatte (glatt), hartverchromt, Geräteoberteil , 1 Heizzone - SOLOTEC 600
Die Elektro-Bratplatte mit glatter Oberfläche aus unserer Kochgeräteserie SOLOTEC 600 verfügt über eine thermostatische Temperaturregelung und einen Sicherheitsthermostat. Die Grillplatte ist hartverchromt und hat einen dreiseitigen Spritzschutzrand sowie einen herausnehmbaren Fettsammelbehälter. Die SOLOTEC 600-Kochgeräteserie ist mit ihren 600mm tiefen Geräten eine hervorragende Lösung für Umgebungen mit wenig Platzangebot! Alle Geräte dieser Serie sind Geräteoberteile und somit in Kombination mit den zugehörigen Unterbauten sehr vielseitig. Die passenden Unterteile können Sie selbstverständlich bei uns bekommen. Produktinformationen Abmessungen (B x T x H): 400 x 600 x 265 mm Leistung gesamt 4,05 kW Anschluss 380V / 50Hz thermostatische Temperaturregelung Sicherheitsthermostat glatte Heizzone Bratplattenstärke 15mm Geräteoberteil Gewicht: 41 kg Ihre Produktvorteile Hartverchromte Bratplatte - schützt vor Geschmacksübertragung, Anbrennen und ermöglicht ein deutlich erleichtertes Säubern der Griddleplatte herausnehmbare Fettauffangschublade 3-seitiger Spritzschutzrand Gehäuse und Verkleidung bestehen aus rostfreiem Edelstahl Die SOLOTEC 600 Kochgeräte haben mit nur 600mm Tiefe wenig Platzbedarf, und so sind sie die beste Wahl bei geringem vorhandenem Platzangebot.  

1.009,00 €* 1.543,00 €* (34.61% gespart)
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Tipp
Elektro-Bratplatte glatt, hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 600
Die Elektro-Bratplatte aus unserer SOLOTEC 600 Kochserie hat eine thermostatische Temperaturregelung und einen Sicherheitsthermostat. Die Platte ist hartverchromt und verfügt über einen dreiseitigen Spritzschutzrand sowie einen herausnehmbaren Fettsammelbehälter. Die SOLOTEC 600-Kochgeräteserie ist mit ihren 600mm tiefen Geräten eine hervorragende Lösung für Umgebungen mit wenig Platzangebot! Alle Geräte dieser Serie sind Geräteoberteile und somit in Kombination mit den zugehörigen Unterbauten sehr variabel. Die passenden Unterteile können Sie selbstverständlich bei uns bekommen. Produktinformationen Abmessungen (B x T x H): 600 x 600 x 265 mm Leistung gesamt 5,4 kW Anschluss 380V, 50Hz thermostatische Temperaturregelung Sicherheitsthermostat 2 glatte Heizzonen 3-seitiger Spritzschutzrand Bratplatte 15 mm stark Geräteoberteil Gehäuse und Verkleidung sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt Ihre Produktvorteile Hartverchromte Bratplatte - Schutz vor Geschmacksübertragung, Anbrennen und deutlich erleichterte Reinigung 2 getrennt geregelte Heizbereiche entnehmbare Fettauffangschublade Da unsere SOLOTEC 600 Serie mit nur 600mm Tiefe sehr platzsparend gebaut ist, ist sie die beste Wahl bei begrenzt vorhandenem Platz.  

1.801,00 €* 2.204,00 €* (18.28% gespart)
Elektro-Griddleplatte mit Haube, Geräteoberteil, ½ glatt / ½ gerillt
Abmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 430 mm Leistung: 8,1 kW Spannung: 400 V Ausführung: glatt Grillhöhe bei offenem Deckel: ca. 920 mm Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl Grillfläche: 4400 cm² zwei separate Heizzohnen integrierter Ablauf in der platte für fett und Grillreste Auffangschale für Fett und Grillreste erhöhte Kanten auf beiden Seiten und hinten Kontrolleuchten für Temperatur und Stromversorgung Temperaturbereich: bis 300°C Sicherheitsthermostat mit manueller Steuerung höhenverstellbare Füße <b>kombinierbar mit verschiedenen Unterbauten</b> Gerät verbessert den kulinarischen Effekt von gegrillten Produkten Brennerleistung auf unterster Stufe: etwa 30% der angegeben Leistung Deckel aus rostfreiem Edelstahl mit Scheibe, Thermometer und Schieber  

2.137,00 €*
Elektro-Griddleplatte mit Haube, Geräteoberteil, gerillt
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 430 mm <li>Spannung: 400 V <li>Leistung: 8,1 kW <li>Ausführung: gerillt <li>Grillhöhe bei offenem Deckel: ca. 920 mm <li>Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl <li>Grillfläche: 4400cm2 <li>zwei separate Heizzohnen <li>integrierter Ablauf in der platte für fett und Grillreste <li>Auffangschale für Fett und Grillreste <li>erhöhte Kanten auf beiden Seiten und hinten <li>Kontrolleuchten für Temperatur und Stromversorgung <li>Temperaturbereich: bis 300°C <li>Sicherheitsthermostat mit manueller Steuerung <li>höhenverstellbare Füße <li><b>kombinierbar mit verschiedenen Unterbauten</b> <li>Gerät verbessert den kulinarischen Effekt von gegrillten Produkten <li>Brennerleistung auf unterster Stufe: etwa 30% der angegeben Leistung <li>Deckel aus rostfreiem Edelstahl <li><b>mit Scheibe, Thermometer und Schieber</b> </ul>  

2.223,00 €*
Elektro-Griddleplatte mit Haube, Geräteoberteil, glatt
Abmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 430 mm Leistung: 8,1 kW Spannung: 400 V Ausführung: glatt Grillhöhe bei offenem Deckel: ca. 920 mm Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl Grillfläche: 4400 cm² zwei separate Heizzohnen integrierter Ablauf in der platte für fett und Grillreste Auffangschale für Fett und Grillreste erhöhte Kanten auf beiden Seiten und hinten Kontrolleuchten für Temperatur und Stromversorgung Temperaturbereich: bis 300°C Sicherheitsthermostat mit manueller Steuerung höhenverstellbare Füße kombinierbar mit verschiedenen Unterbauten Gerät verbessert den kulinarischen Effekt von gegrillten Produkten Brennerleistung auf unterster Stufe: etwa 30% der angegeben Leistung Deckel aus rostfreiem Edelstahl mit Scheibe, Thermometer und Schieber  

2.053,00 €*
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Tipp
Elektro-Griddleplatte, ½ glatt, ½ geriffelt, hartverchromt, Geräteoberteil - SOLOTEC 700
Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 290 mm Leistung 8,10 kW (2 x 4,05 kW) 2 Heizzonen Oberfläche ½ glatt, ½ geriffelt hartverchromte Oberfläche Bratplatte 15 mm stark thermostatische Temperaturkontrolle Sicherheitsthermostat 3-seitiger Spritzschutz Edelstahl, rostfrei herausnehmbare Fett-Schublade Ihre Produktvorteile: Die Grillplatte hat eine hartverchromte Oberfläche, das erleichtert die Reinigung und sorgt für einen verringerten Grad an unerwünschter Geschmacksübertragung von zuvor auf der Platte Gebratenem. Mit 700 mm Tiefe gut auch in Röumlichkeiten mit begrenztem Raumangebot verwendbar. Die Grillplatte ist mit allen anderen SOLOTEC 700 Geräten und Unterbauten perfekt zu einer Kochstrecke oder einem Kochblock kombinierbar! Gehäuse und Verkleidung aus Edelstahl gefertig, rostfrei. Mit thermostatischem Überhitzungsschutz Die Elektro-Griddleplatte aus unserer beliebten SOLOTEC 700 Kochgeräteserie hat eine hartverchromte, halb glatte und halb geriffelte Oberfläche und 8,10 kW Leistung und nimmt durch ihre 700 mm Tiefe nicht all zu viel Raum in Anspruch. Dieses Gerät ist ein Geräteoberteil und somit flexibel mit einem Unterschrank oder Backofen aus der SOLOTEC 700 Serie kombinierbar. Die passenden Unterbaugeräte bzw. Unterbauschränke sind natürlich ebenfalls bei uns erhältlich.  

2.133,00 €* 2.610,00 €* (18.28% gespart)
Elektro-Griddleplatte, hartverchromt - ½ gerillt ½ glatt - STOCK Medium 700 - 8,1 kW, 400 V
Elektro-Griddleplatte hartverchromt ½ gerillt, ½ glatt Leistung: 8,1kW Anschluss: 400V Abmessung: (BxTxH): 800x700x250 weniger Hitzeabstrahlung Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar Temperatureinstellung bis 300°C Auffangrinne mit Ablassöffnung Fettauffangschale dreiseitige Aufkantung höhenverstellbare Füße passende Untergestelle offen oder mit Tür verfügbar Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung ergonomische Knebel zwei seperat regelbare Zonen  

2.120,00 €*
Elektro-Griddleplatte, hartverchromt - gerillt - STOCK Medium 700 - 4,05 kW, 400 V
Elektro-Griddleplatte hartverchromt gerillte Grillfläche Leistung: 4,05 kW Anschluss: 400V Abmessung: (BxTxH): 400x700x250 weniger Hitzeabstrahlung Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar Temperatureinstellung bis 300°C Auffangrinne mit Ablassöffnung Fettauffangschale dreiseitige Aufkantung höhenverstellbare Füße passende Untergestelle offen oder mit Tür verfügbar Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung ergonomische Knebel  

1.450,00 €*
Elektro-Griddleplatte, hartverchromt - glatt - STOCK Medium 700 - 4,05 kW, 400 V
Elektro-Griddleplatte hartverchromt glatte Bratfläche Leistung: 4,05 kW Anschluss: 400V Abmessung: (BxTxH): 400x700x250 weniger Hitzeabstrahlung Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar Temperatureinstellung bis 300°C Auffangrinne mit Ablassöffnung Fettauffangschale dreiseitige Aufkantung höhenverstellbare Füße passende Untergestelle offen oder mit Tür verfügbar Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung ergonomische Knebel  

1.452,00 €*
Elektro-Griddleplatte, hartverchromt - glatt - STOCK Medium 700 - 8,1 kW, 400 V
Elektro-Griddleplatte hartverchromt glatte Bratfläche Leistung: 8,1 kW Anschluss: 400V Abmessung: (BxTxH): 800x700x250 weniger Hitzeabstrahlung Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar Temperatureinstellung bis 300°C Auffangrinne mit Ablassöffnung Fettauffangschale dreiseitige Aufkantung höhenverstellbare Füße passende Untergestelle offen oder mit Tür verfügbar Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung ergonomische Knebel zwei seperat regelbare Zonen  

2.043,00 €*
Elektro-Griddleplatte, hartverchromt -gerillt - STOCK Medium 700 - 8,1 kW, 400 V
Elektro-Griddleplatte hartverchromt gerillte Grillfläche Leistung: 8,1kW Anschluss: 400V Abmessung: (BxTxH): 800x700x250 weniger Hitzeabstrahlung Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar Temperatureinstellung bis 300°C Auffangrinne mit Ablassöffnung Fettauffangschale dreiseitige Aufkantung höhenverstellbare Füße passende Untergestelle offen oder mit Tür verfügbar Kontrollleuchten für Temperatur und Stromversorgung ergonomische Knebel zwei seperat regelbare Zonen  

2.207,00 €*
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Tipp
Elektro-Griddleplatte, hartverchromt, 1/2 glatt - 1/2 gerillt - 2 Heizzonen - SOLOTEC 900
Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 850 x 900 x 900 mm Leistung 12,0 kW Anschluß 400 V 50 Hz Oberfläche ½ glatt, ½ geriffelt hartverchromte Oberfläche Bratplatte 15 mm stark thermostatische Temperaturkontrolle Sicherheitsthermostat 3-seitiger Spritzschutz Edelstahl, rostfrei offener Unterschrank herausnehmbarer Fett-Behälter Ihre Produktvorteile: Die Grillplatte hat eine hartverchromte Oberfläche, ist also leichter zu reinigen und reduziert Geschmacksübertragung von zuvor auf der Bratplatte gebratenem. Mit allen anderen SOLOTEC 900 Geräten und Unterbauten perfekt zu einer Kochstrecke oder einem Kochblock kombinierbar! Gehäuse und Verkleidung aus Edelstahl, rostfrei. Mit Sicherheitsthermostat, der vor Überhitzung schützt Die Elektro-Griddleplatte mit offenem Unterschrank aus unserer beliebten SOLOTEC 900 Kochgeräteserie hat eine hartverchromte, ½ glatte, ½ geriffelte Oberfläche und 6,0 kW Leistung und ist mit ihren 900 mm Tiefe in Gastro-Küchen mit großzügigerem Platzangebot zu Hause. Dieses Gerät lässt sich perfekt mit anderen Kochgeräten aus der SOLOTEC 900 Serie zu homogenen kochstrecken oder Kochblöcken kombinieren.  

2.787,00 €* 3.410,00 €* (18.27% gespart)