Induktionskochfeld Gastro, Wok, 1 Kochstelle, Tischgerät, 5 kW
Produktinformationen "Induktionskochfeld Gastro, Wok, 1 Kochstelle, Tischgerät, 5 kW"
Induktionskochfelder haben einige Vorteile gegenüber Elektro- oder Gasbetriebenen Küchengeräte. Sie sind energieeffizienter und haben schneller Kochzeiten als andere Kochmethoden, außerdem benötigen sie weniger Wartung, haben eine deutlich reduzierte Verbrennungsgefahr und bieten Ihnen eine sehr präzise Temperatureinstellung. Ein Wok Induktionskochfeld vereint diese Vorteile mit denen des traitionellen Kochgeschirrs. Wok Induktionskochfelder sind speziell so gestaltet, dass sie die konkave Form eines Woks aufnehmen. Sie liefern eine direkte Hitze, die von der Mitte des Woks, wo die höchste Temperatur benötigt wird, nach außen hin abnimmt. Dies ist ideal für das Rühren und Umschwenken von Zutaten bei hoher Hitze, wie es für viele asiatische Gerichte erforderlich ist. Durch die einzigartige Form des Woks wird ein schnelles Garen ermöglicht und auch weniger Öl verbraucht. Diese Form wird bei unseren Gastro Wok Induktionskochfeldern natürlich beibehalten. Außerdem bietet Ihnen dieses mobile Kochfeld ein modernes digitales LED-Display mit Soft-Touch-Bedienfunktion und eine einfache Leistungsregelung in 10 Stufen. Entdecken Sie jetzt unsere innovative Gastronomie-Lösungen.
Produktinformationen:
Ihre Produktvorteile:
Produktinformationen:
- Abmessungen (B x T x H): 405 x 525 x 185 mm
- Leistung: 5 kW
- Spannung: 400 Volt
- Gewicht: 11 kg
- Gerätetyp: Tischgerät
Ihre Produktvorteile:
- Langlebiges Edelstahlgehäuse
- Hochwertige Schott-Ceran® Glaskeramik-Kochfläche
- Einfache Temperatursteuerung von 500 W bis 5000 W bzw. +60 °C bis +240 °C
- Mit integriertem Überhitzungsschutz
- Manueller Drehregler zur Temperatursteuerung
- Mit digitaler Temperaturanzeige
- Digitales LED-Display mit Soft-Touch-Bedienfunktion
- Digitale Leistungsregelung in 10 Stufen möglich
- Mit integriertem Überhitzungsschutz
- Leicht zu reinigen
- Automatische Abschaltung bei Nichtgebrauch
- Tischgerät auf Füßen
| Breite [mm]: | 405 |
|---|---|
| Höhe [mm]: | 185 |
| Material: | Edelstahl/Kunststoff/Keramik |
| Tiefe (mm): | 525 |
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