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Professionelle Kochtechnologie für moderne Küchen

In unserer Kategorie Induktionskochfelder für die Gastronomie finden Sie eine Auswahl an hochwertigen Induktionskochfeldern, die für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurden. Diese fortschrittlichen Kochgeräte bieten eine perfekte Kombination aus Effizienz, Präzision und Design und sind somit ideal für jede Großküche.

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Doppel-Induktionskochfeld, 1,80 + 1,30 kW, Kochfläche Ø275 - Ø495 mm, Timer, einbaufähig
Abmessungen (B x T x H): 290 x 510 x 80 mm Leistung: 1,80 + 1,30 kW Anschluss: 230 V Tischgerät einbaufähig Kochfläche Ø 275 bis Ø 495 mm Glaskeramikplatte Gehäuse Kunststoff digitaler Timer Touchbedienung Netto Gewicht: 4,5 kg Brutto-Gewicht: 6,0 kg  

154,00 €*
Doppel-Induktionskochfeld, 1,80 + 1,70 kW, Kochfläche Ø 255 mm, Timer, einbaufähig
Abmessungen (B x T x H): 610 x 370 x 56 mm Leistung: 1,80 + 1,70 kW Anschluss: 230 V Tischgerät einbaufähig Kochfläche Ø 255 mm Glaskeramikplatte Gehäuse Kunststoff digitaler Timer Touchbedienung Netto Gewicht: 5,0 kg Brutto-Gewicht: 6,0 kg  

142,00 €*
Induktions-Kochfeld, 1 Kochstelle, Tischgerät
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 325 x 425 x 100 mm <li>Leistung: 3,5 kW <li>Spannung: 230 V <li>automatische Topferkennung  

318,00 €*
%
Induktions-Kochfeld, Einbaugerät
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 360 x 380 x 125 mm <li>Lesitung: 3,5 kW <li>Spannung: 230 V <li>Größe der Glasplatte: 360 x 380 mm <li>Arbeitsfläche Ø: 120-260 mm <li>Glaskeramik Kochfeld <li>Korpus aus rostfreiem Edelstahl <li>Externes Bedienfeld <li>Überhitzungsschutz  

315,00 €* 334,00 €* (5.69% gespart)
Induktions-Kochfeld, Einbaugerät, 1 Kochstelle
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 355 x 355 x 60 mm <li>Leistung:  2,2 kW <i>Spannung: 230 V <li>Fernbedienung Leistung in 5 Stufen regelbar <li>mit Schott-Ceranglas <li>energiesparend</ul>  

210,00 €*
Induktions-Wokherd, Tischgerät, 1 Kochfeld, inkl. Wok
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 385 x 500 x 186 mm <li>Leistung: 1,8 - 3,5 kW <li>Spannung: 230 V <lI>inkl. Wok <lI>Glaskeramik-Kochfeld <lI>Touchpad-Bedienfeld & Manuelle Kontrollen <lI>Durchmesser der Topfaufnahme: 311 mm <lI>Größe der Glasplatte: 311 x 311 mm <lI>Wok: Ø 460 mm <lI>Gewicht: 14 kg <lI>Leicht zu reinigen <lI>Timer 24h <lI>Überhitzungsschutz <lI>Korpus aus hochwertigem Edelstahl <lI>Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert <lI>CE vorschriftsmäßig <lI>Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen  

198,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, 1 Kochstelle, Einbaugerät
Mit unserem Gastro Induktionskochfeld investieren Sie in ein Produkt, das sowohl in puncto Qualität als auch in Sachen Effizienz neue Maßstäbe in der professionellen Küche setzt. Das Induktionsfeld Gastro vereint modernste Technologie mit benutzerfreundlicher Bedienung und stellt damit eine unverzichtbare mobile Gastro Kochplatte dar, die in keinem gewerblichen Küchenbetrieb fehlen sollte. Dieses Gastro Induktionsherd-Modell ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert, wobei es mit einem langlebigen Edelstahlgehäuse und einer hochwertigen Schott-Ceran® Glaskeramik-Kochfläche besticht. Der integrierte Überhitzungsschutz und die automatische Abschaltung erhöhen nicht nur die Sicherheit, sondern auch den Komfort während des Kochens. Des Weiteren sind Induktionsbetriebene Kochfelder sehr vorteilhaft, da sie ohne Heizelemente auskommen, diese können ausbrennen, oder Brenner können verstopfen, daher neigen Induktionskochfelder dazu, weniger Wartung zu benötigen und länger zu halten. Somit sparen Sie bares Geld. Ob Sie ein Restaurant führen, ein Catering-Service sind oder Ihre Hotelküche modernisieren möchten, unser mobiles Induktionskochfeld bietet Ihnen die Effizienz, die Langlebigkeit und die Anpassungsfähigkeit, die Sie benötigen, um Ihre kulinarischen Kreationen auf das nächste Level zu heben. Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 360 x 380 x 125 mm Leistung: 3,5 kW Spannung: 230 Volt Gewicht: 6,6 ,kg Gerätetyp: Einbaugerät Ihre Produktvorteile: Langlebiges Edelstahlgehäuse Hochwertige Schott-Ceran® Glaskeramik-Kochfläche Einfache Temperatursteuerung von 500 W bis 3500 W bzw. +60 °C bis +240 °C Mit integriertem Überhitzungsschutz Manueller Drehregler zur Temperatursteuerung Mit digitaler Temperaturanzeige Digitale Leistungsregelung in 10 Stufen möglich Mit integriertem Überhitzungsschutz Leicht zu reinigen Automatische Abschaltung bei Nichtgebrauch Abnehmbare Steuereinheit mit Zuleitungskabel  

304,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, 1 Kochstelle, Tischgerät, mit Drehregler, 3,5 kW
Steigern Sie die Produktivität Ihres gastronomischen Unternehmens mit unserem robusten Induktionskochfeld, welches mit seinem stabilen Edelstahlgehäuse und der hochqualitativen Schott-Ceran® Glaskeramik-Kochfläche überzeugt. Ideal für die anspruchsvollen Bedingungen professioneller Küchen, zeichnet sich unsere Induktionsplatte durch ihre Beständigkeit und hohe Effizienz aus. Unser Induktionsherd ermöglicht eine mühelose Einstellung der Temperatur zwischen 500 W und 3500 W oder +60 °C bis +240 °C, sodass kulinarische Herausforderungen souverän gemeistert werden können. Die Wärme lässt sich dank der zehnstufigen digitalen Regelung präzise kontrollieren, während Ihr Küchenteam durch das eingebaute Überhitzungsschutzsystem zusätzlich geschützt wird. Die Induktionskochfelder bieten mit ihrem umfangreichen Temperaturtimer von bis zu 180 Minuten und Ihrer großen Kochflächen multifunktionale Einsatzmöglichkeiten für diverse Geschirrgrößen. Zusätzlich erleichtert die problemlose Säuberung des Induktionsfeldes die Instandhaltung und steigert die Effizienz Ihrer Abläufe. Die Gastro Herdplatte, die sich nahtlos in jede feste oder mobile Kücheneinrichtung einfügt, trifft alle essenziellen Standards der zeitgemäßen Gastronomie und avanciert zum verlässlichen Element Ihres täglichen Kochbetriebs. Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 330 x 420 x 100 mm Leistung: 3,5 kW Spannung: 230 Volt Gewicht: 6 kg Gerätetyp: Tischgerät Ihre Produktvorteile: Langlebiges Edelstahlgehäuse Hochwertige Schott-Ceran® Glaskeramik-Kochfläche Einfache Temperatursteuerung von 500 W bis 3500 W bzw. +60 °C bis +240 °C Manueller Drehregler zur Temperatursteuerung Digitale Temperaturanzeigen im Kochfeld Temperatur in 10 Stufen regelbar Mit integriertem Überhitzungsschutz Leicht zu reinigen Automatische Abschaltung bei Nichtgebrauch Tischgerät auf Füßen  

269,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, 1 Kochstelle, Tischgerät, mit Drehregler, 5kW
Erleben Sie unsere moderne Küchentechnologie mit unserem Gastro Induktionskochfeld, das speziell für Ihre Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Die Kombination aus einem langlebigem Edelstahlgehäuse und einer hochwertigen Schott-Ceran® Glaskeramik-Kochfläche macht dieses Induktionsfeld Gastro zu einem idealen Partner in Ihrer Großküche. Mit der genauen Temperatursteuerung unseres Gastro Induktionsherdes können Köche Speisen von 60 °C bis 240 °C mit Leistungen von 500 W bis sogar 5000 W zubereiten. Die digitale Steuerung ermöglicht eine feinfühlige Anpassung über zehn Leistungsstufen und bietet damit maximale Flexibilität für die unterschiedlichsten Gerichte. Sicherheit und einfache Bedienbarkeit steht für uns an erster Stelle und wird durch den integrierten Überhitzungsschutz und das digitale LED Display mit Soft-Touch Bedienfeld gewährleistet. Das macht das mobile Induktionskochfeld zum zuverlässigen Instrument für jeden Gastronom. Die digitale Temperaturanzeige garantiert permanente Kontrolle während des Kochvorgangs, was bei einem hektischen Küchenbetrieb unerlässlich ist. Als Gastro Herdplatte bietet es die Effizienz, Schnelligkeit und Präzision, die für ein geschäftiges Restaurant, eine Hotelküche oder einen dynamischen Catering-Service erforderlich sind. Entdecken Sie jetzt dieses hochwertige Induktionskochfeld, das Ihre kulinarischen Kreationen in neue Höhen führt. Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 405 x 525 x 185 mm Leistung: 3,5 kW Spannung: 230 Volt Gewicht: 10,8 kg Ihre Produktvorteile: Langlebiges Edelstahlgehäuse Hochwertige Schott-Ceran® Glaskeramik-Kochfläche Einfache Temperatursteuerung von 500 W bis 5000 W bzw. +60 °C bis +240 °C Mit integriertem Überhitzungsschutz Digitales LED Display mit Soft-Touch Funktion Mit digitaler Temperaturanzeige Digitale Leistungsregelung in 10 Stufen möglich Tischgerät auf höhenverstellbaren Füßen Leicht zu reinigen Automatische Abschaltung bei Nichtgebrauch  

528,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, 1 Kochstelle, Tischgerät, mit Timerfunktion
Erleben Sie die hervorragende Küchentechnologie mit unserem Gastro Induktionskochfeld, das speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Die Kombination aus einem robusten Edelstahlgehäuse und einer hochwertigen Schott-Ceran® Glaskeramik-Kochfläche macht dieses Induktionsfeld Gastro zu einem zuverlässigen Partner in jeder professionellen Küche. Mit der präzisen Temperatursteuerung unseres Gastro Induktionsherdes können Köche Speisen von 60 °C bis 240 °C mit Leistungen von 500 W bis 3500 W zubereiten, was ein optimal abgestimmtes Kocherlebnis garantiert. Die digitale Steuerung ermöglicht eine feinfühlige Anpassung über zehn Leistungsstufen und bietet damit maximale Flexibilität für unterschiedlichste Gerichte. Dank des integrierten Überhitzungsschutzes und des digitalen LED Displays mit Soft-Touch Bedienfeld ist Sicherheit und einfache Bedienbarkeit stets gewährleistet, was das mobile Induktionskochfeld zum zuverlässigen Instrument für jeden Gastronomen macht. Die digitale Temperaturanzeige sorgt für eine ständige Kontrolle während des Kochvorgangs, was bei einem hektischen Küchenbetrieb unerlässlich ist. Als Gastro Herdplatte bietet es die Effizienz, Schnelligkeit und Präzision, die für ein geschäftiges Restaurant, eine Hotelküche oder einen dynamischen Catering-Service erforderlich sind. Investieren Sie in dieses hochwertige Induktionskochfeld und heben Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Level der Professionalität. Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 340 x 440 x 120 mm Abmessungen Kochfläche (B x T): 285 x 285 mm Leistung: 3,5 kW Spannung: 230 Volt Ihre Produktvorteile: Langlebiges Edelstahlgehäuse Hochwertige Schott-Ceran® Glaskeramik-Kochfläche Einfache Temperatursteuerung von 500 W bis 3500 W bzw. +60 °C bis +240 °C Mit integriertem Überhitzungsschutz Digitales LED Display mit Soft-Touch Bedienfeld Mit digitaler Temperaturanzeige Digitale Leistungsregelung in 10 Stufen möglich Ø Kochzone Innen: 12 cm / Außen: 26 cm Praktische Timerfunktion von 0-180 Minuten Tischgerät auf höhenverstellbaren Füßen Leicht zu reinigen  

293,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, 2 Kochstellen, Tisch- und Einbaugerät
Eine mit Induktion betriebene Kochfläche überzeugt nicht nur mit der einfachen Bedienung, sondern auch mit der leichten Säuberung der Glaskeramikplatten. Die Funktionsweise der Induktionsgeräte sorgt dafür, dass sich die Kochfelder nicht mit aufheizen. Dadurch wird die Verbrennungsgefahr gemindert und falls einmal etwas überläuft, brennt garantiert nichts an! Des Weiteren erreichen die Kochfelder sehr schnell die gewünschte Temperatur, bieten also kurze Aufwärmphasen und reagieren äußerst sensibel auf Veränderungen der Temperatureinstellungen. Durch den geringen Energieverlust sind die Geräte außerdem deutlich günstiger als herkömmliche Elektro-Herde. Produktinformationen Abmessungen (B x T x H): 712 x 382 x 115 mm Spannung: 400 V Leistung: 2 x 3,5 kW Kann durch die Füße auch als Tischgerät verwendet werden Temperaturbereich: +60/+240°C Induktionsfelder Glaskeramikplatten Zwei Brenner Lieferung erfolgt ohne Stecker Ihre Produktvorteile Leicht zu reinigen Einfache Bedienung Kurze Aufwärmphasen Geringer Energieverlust Erhöhte Sicherheit Sensible Temperatursteuerung  

999,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, 2 Kochstellen, Tischgerät
Optimieren Sie Ihren gastronomischen Betrieb mit unserem Gastro Induktionskochfeld, das sich durch ein langlebiges Edelstahlgehäuse und eine erstklassige Schott-Ceran® Glaskeramik-Kochfläche auszeichnet. Dieses hochmoderne Induktionsfeld Gastro eignet sich perfekt für professionelle Küchen, die Wert auf Langlebigkeit und Effizienz legen. Mit der einfachen Temperatursteuerung unseres Gastro Induktionsherds, die einen Bereich von 500 W bis 3500 W bzw. +60 °C bis +240 °C umfasst, meistern Sie jede kulinarische Herausforderung mit Bravour. Die digitale Leistungsregelung in 10 Stufen ermöglicht es Ihnen, die Hitze für jedes Gericht präzise einzustellen, während das integrierte Überhitzungsschutzsystem die Sicherheit in Ihrer Küche erhöht. Die großzügigen Kochflächen und die praktische Timerfunktion von 0-180 Minuten machen dieses Induktionskochfeld zu einem unverzichtbaren Helfer im täglichen Einsatz. Der Durchmesser der Kochzonen von 24,5 cm bietet Flexibilität für verschiedene Topfgrößen, während die leichte Reinigung des Geräts dazu beiträgt, Ihre Arbeitsabläufe zu optimieren und Zeit zu sparen. Ob in der fest installierten Küche oder als mobile Lösung, unser Gastro Herdplatte erfüllt alle Anforderungen der modernen Gastronomie und wird zum zuverlässigen Partner in Ihrem kulinarischen Alltag. Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 408 x 700 x 145 mm Leistung: 7 kW Spannung: 400 Volt Gewicht: 16,3 kg Gerätetyp: Tischgerät Ihre Produktvorteile: Langlebiges Edelstahlgehäuse Hochwertige Schott-Ceran® Glaskeramik-Kochfläche Power-Share Funktion des vorderen Kochfeldes auf 5 kW 2 getrennt regelbare Kochfelder mit je 245 mm Durchmesser Einfache Temperatursteuerung von 500 W bis 3500 W bzw. +60 °C bis +240 °C Manueller Drehregler zur Temperatursteuerung Digitale Temperaturanzeigen im Kochfeld Temperatur in 10 Stufen regelbar Mit praktischer Timerfunktion von 0-180 Minuten Mit integriertem Überhitzungsschutz Leicht zu reinigen Automatische Abschaltung bei Nichtgebrauch Tischgerät auf Füßen  

989,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, Tischgerät, 1 Kochstelle, 12 Leistungsstufen
Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 355 x 445 x 110 mm Leistung: 3,5 kW Spannung: 230 V Gewicht: 5,5 kg Ihr Produktvorteile: Langlebiges Edelstahlgehäuse Hochwertige Glaskeramik-Glanzglasoberfläche Sicherer Stand durch Antirutschfüße Präzisionskochen mit Smart Control auf 12 unterschiedlichen Leistungsstufen Besonders schnell aufheizend und leistungsstark Mit einem Timer ausgestattet Intuitive Sensor-Touch Bedienung Automatische Topferkennung Mit einer Funktion zum Warmhalten Ihrer Speisen bei 70°C versehen Mit integriertem Überhitzungsschutz Einfache Reinigung durch glatte Oberflächen Für Kochgeschirr von Ø 12 bis 28cm  

257,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, Tischgerät, 1 Kochstelle, 6 Leistungsstufen
Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 330 x 420 x 100 mm Leistung: 3,5 kW Spannung: 230 V Gewicht: 4,9 kg Ihr Produktvorteile: Langlebiges Edelstahlgehäuse Hochwertige Glaskeramik-Glanzglasoberfläche Sicherer Stand durch Antirutschfüße Mit integriertem Überhitzungsschutz Besonders schnell aufheizend und leistungsstark Genaues Kochen dank 6 Leistungsstufen Einfache Bedienung durch Edelstahl-Drehregler Automatische Topferkennung Einfache Reinigung durch glatte Oberflächen Für Kochgeschirr von Ø 12 bis 26cm  

227,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, Tischgerät, 1 Kochstelle, digitale Steuerung
Eine mit Induktion betriebene Kochfläche begeistert nicht nur mit der einfachen Bedienung, sondern auch mit der leichten Säuberung der Kochplatten. Die Funktionsweise der Induktionsgeräte sorgt dafür, dass sich die Kochfelder nicht mit aufheizen. Dadurch wird die Verbrennungsgefahr gemindert und falls einmal etwas überläuft, brennt garantiert nichts an! Des Weiteren erreichen die Kochfelder schnell die gewünschte Temperatur, bieten also kurze Aufwärmphasen und reagieren äußerst sensibel auf Veränderungen der Temperatureinstellungen. Durch den sehr geringen Energieverlust sind die Geräte außerdem deutlich günstiger als herkömmliche Elektro-Herde. Unser Gastro Induktionskochfeld überzeugt außerdem mit einer modernen Timer Funktion, regelbarer Leistung und einer präzisen digitalen Temperatursteuerung. Induktionsgeeignetes Kochgeschirr von 10 bis 26cm ist hervorragend geeignet für unser Kochfeld. Somit ist die Gastro Kochplatte ein absoluter Allrounder in der Gastronomie. Profitieren Sie jetzt von den vielen weiteren Vorteilen eines mobilen Induktionskochfelds. Produktinformationen Abmessungen (B x T x H): 340 x 440 x 117 mm Spannung: 230 V Leistung: 3,5 kW Temperaturbereich: +60/+240°C Induktionsfeld Glaskeramikplatte Ihre Produktvorteile Leicht zu reinigendes Material Für Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 12 bis 26cm Einfache Bedienung Mit moderner Timer-Funktion (0 - 180 Minuten) Kurze Aufwärmphasen Durchmesser der oberen Platte: 120 - 280mm Leistung von 0,5 kW bis 3,5 kW regelbar Geringer Energieverlust Mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet Erhöhte Sicherheit Digitale Temperatursteuerung  

245,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, Tischgerät, 1 Kochstelle, inkl. Präzisionsthermometer
Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 355 x 110 x 460 mm Leistung: 3,5 kW Spannung: 230 V Gewicht: 5,5 kg Induktionskochfeld Tischgerät Ihre Produktvorteile: Inkl. innovativem Präzisionsthermometer zur punktgenauen Temperatureinstellung Zwei Funktionsweisen des ThermoControl Thermometers (40-160°C in 1°C-Schritten) Automatische Topferkennung (Ø 14- 24) Langlebiges Edelstahlgehäuse Hochwertige Glaskeramik-Ganzglasoberfläche Intuitive Sensor-Touch Bedienung inkl. praktischem Halter für das Thermometer Sicherer Stand durch Antirutschfüße Temperatur präzise einstellbar von 60 - 240°C Bis 100°C in 10°C-Schritten, ab 100°C in 20°C-Schritten Timer- Funktion von 1 Minute bis 23 Stunden und 59 min 12 unterschiedliche Leistungsstufen Halten der Temperatur Automatische Abschaltung bei Erreichen der eingestellten Kerntemperatur Überhitzungsschutz Energiesparend (bis zu 50%) Prüfzeichen: GS/CE Gradgenaues Braten und Kochen dank innovativem präzisem ThermoControl-Thermometer für exakte Temperatursteuerung Perfekt für punktgenaues Braten von Steak oder Roast-beef, für Sous Vide Garen und Warmhalten von Speisen  

284,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, Tischgerät, 3 Kochstellen
Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 535 x 530 x 65 mm Leistung: 3,5 kW Spannung: 230 V Gewicht: 7,4 kg Max. Traglast: 6 kg Gerätetyp: Tischgerät Mit Power Sharing Funktion: Gesamtleistung 3500 Watt:       1 x max. 2100 Watt mit PowerSharing (Kochzone vorne links)       1 x max. 1000 Watt (Kochzone hinten links)       1 x max. 1400 Watt (Kochzone rechts) Ihr Produktvorteile: Rahmen aus gebürstetem Edelstahl Hochwertige Glanzglas-Oberfläche Leicht lesbare, große Digitalanzeige Sensor-Touch Bedienung Besonders schnell aufheizend und leistungsstark Praktische Timerfunktion von 1 - 180 Minuten im 1 Minuten-Intervall 10 Leistungsstufen pro Zone (hinteres Kochfeld 5) Mit integrierter Lock-Funktion (Tastensperre/Kindersicherung) Temperaturvorwahl von ca. 60 - 240 °C einstellbar Timer, Leistungsstufen und Temperatur bei jedem Kochfeld individuell einstellbar Sicher durch automatische Topferkennung und Überhitzungsschutz Einfache Reinigung durch glatte Oberflächen Für Induktionskochgeschirr von 12 - 22 cm Ø  

512,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, Wok, Tischgerät, 1 Kochstelle, digitale Steuerung
Ein Induktionskochfeld besticht nicht allein durch seine intuitive Handhabung, sondern ebenso durch die unkomplizierte Reinigung seiner Oberfläche. Dank der innovativen Technik der Induktionsgeräte bleibt die Platte selbst kühler als bei herkömmlichen Herden, was nicht nur das Verbrennungsrisiko senkt, sondern auch verhindert, dass überkochende Speisen einbrennen. Zudem heizen sich die Kochzonen zügig auf, wodurch lange Wartezeiten entfallen, und sie reagieren sofort auf jegliche Anpassungen der Temperatur - ein Pluspunkt für jede schnelle und reaktionsfähige Küche. Die Geräte zeichnen sich zudem durch ihre Energieeffizienz aus, die sie zu einer kostensparenden Alternative gegenüber traditionellen Elektroherden macht. Unsere gastronomischen Induktionskochfelder glänzen zudem mit einer fortschrittlichen Timerfunktion, variabel einstellbarer Leistungsstufen und einer exakten digitalen Temperaturregelung. Kompatibles Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 10 bis 26 cm findet auf unseren Kochfeldern optimal Platz. Dies macht die Gastro-Kochplatte zu einem vielseitigen Kraftpaket in der professionellen Küche. Entdecken Sie die zahlreichen zusätzlichen Vorteile unseres portablen Induktionskochfelds und heben Sie Ihre gastronomischen Fähigkeiten auf ein neues Niveau. Produktinformationen Abmessungen (B x T x H): 340 x 440 x 117 mm Spannung: 230 V Leistung: 3,5 kW Temperaturbereich: +60/+240°C Induktionsfeld Glaskeramikplatte Ihre Produktvorteile Leicht zu reinigendes Material Einfache Bedienung Mit moderner Timer-Funktion (0 - 180 Minuten) Kurze Aufwärmphasen Leistung von 0,5 kW bis 3,5 kW regelbar Geringer Energieverlust Mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet Erhöhte Sicherheit Digitale Temperatursteuerung  

315,00 €*
%
Induktionskochfeld mit zwei Zonen, 3,7 kW, das ideale Zusatzgerät
Eine mit Induktion betriebene Kochfläche überzeugt nicht nur mit der einfachen Bedienung, sondern auch mit der leichten Säuberung der Glaskeramikplatte. Die Funktionsweise der Induktionsgeräte sorgt dafür, dass sich die Kochfelder nicht mit aufheizen. Dadurch wird die Verbrennungsgefahr gemindert und falls einmal etwas überläuft, brennt garantiert nichts an! Desweiteren erreichen die Kochfelder sehr schnell die gewünschte Temperatur, bieten also kurze Aufwärmphasen und reagieren äußerst sensibel auf Veränderungen der Temperatureinstellungen. Durch den geringen Energieverlust sind die Geräte außerdem deutlich günstiger im Unterhalt als herkömmliche Elektro-Herde. Diese Ausführung ist der ideale Begleiter für Proficaterer mit Spitzenleistung oder für jeden Koch als ideale Zusatzgerät. Produktinformation: Abmessung 323 x 523 x 70mm Spannung 230V / 50/60Hz Leistung 3,7kW ( in der Boost Funktion ) Warmhaltefunktion Boost-Funktion LED-Digitalanzeige Tastensperre Funktion Timer Funktion Countdown Funktion Akustisches Feedback Topferkennung ab Ø 90mm Slide Touch Control zwei Kochzonen Größe: 240 x 190mm Bridge Funktion ( die zwei einzelnen Kochzonen lassen sich zu einer großen Schalten, Größe 240 x 380mm) Doppelspulen Technologie Gewicht 9,5kg SCHOTT - Ceran Gehäuse aus feuerfestem ABS Ihre Produktvorteile: Leichte Reinigung Einfache Bedienung Kurze Aufwärmphasen Bridge Funktion  

787,00 €* 899,00 €* (12.46% gespart)
Induktionskochfeld, 2,0 kW, Kochfläche Ø 118 x 220 mm, digitaler Timer, einbaufähig
Abmessungen (B x T x H): 290 x 370 x 44 mm Leistung: 2,0 kW Anschluss: 230 V Tisch- und Einbaugerät Kochfläche Ø 118 x 220 mm Gehäuse Kunststoff digitaler Timer Touchbedienung Netto Gewicht: 2,3 kg Brutto-Gewicht: 2,8 kg  

71,00 €*
Induktionskochfeld, 2,0 kW, Kochfläche Ø 120 - Ø 240 mm, 180 Min Timer, Touchbedienung
Abmessungen (B x T x H): 295 x 375 x 60 mm Leistung: 2,0 kW Anschluss: 230 V Tischgerät 8 Leistungsstufen Kochfläche Ø 120 bis Ø 240 mm Gehäuse Edelstahl digitaler Timer bis 180 Minuten Touchbedienung Netto Gewicht: 4,0 kg Brutto-Gewicht: 5,0 kg  

111,00 €*
Induktionskochfeld, 2,7 kW, Kochfläche Ø 140 - Ø 220 mm, digitaler Timer, Touchbedienung
Abmessungen (B x T x H): 325 x 370 x 105 mm Leistung: 2,7 kW Anschluss: 230 V Tischgerät Kochfläche Ø 140 bis Ø 220 mm Gehäuse Edelstahl digitaler Timer Touchbedienung Netto Gewicht: 5,0 kg Brutto-Gewicht: 8,0 kg  

174,00 €*
Induktionskochfeld, 3,5 kW, Kochfläche Ø 120 - Ø 260 mm, 17 Leistungsstufen, Timer
Abmessungen (B x T x H): 340 x 420 x 85 mm Leistung: 3,5 kW Anschluss: 230 V Tischgerät Kochfläche Ø 120 - Ø 260 mm Gehäuse Edelstahl digitaler Timer bis 180 Minuten 17 Leistungsstufen Glaskeramikplatte Touchbedienung Netto Gewicht: 7,0 kg Brutto-Gewicht: 8,0 kg  

253,00 €*
Induktionskochfeld, 3,5 kW, Kochfläche Ø 120 - Ø 260 mm, digitaler Timer 180 Min, Touch
Abmessungen (B x T x H): 385 x 465 x 90 mm Leistung: 3,5 kW Anschluss: 230 V Tischgerät 17 Leistungsstufen Kochfläche Ø 120 bis Ø 260 mm Gehäuse Edelstahl digitaler Timer bis 180 Minuten Glaskeramikplatte Touchbedienung Netto Gewicht: 9,0 kg Brutto-Gewicht: 11,0 kg  

351,00 €*