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Gastro Induktionsherde: Schnell, sicher und energieeffizient

Induktionsherde sind in der modernen Gastronomie unverzichtbar geworden. Sie kombinieren Energieeffizienz mit Zuverlässigkeit und bieten eine einfache Bedienung und Pflege. Vor allem im Gastronomiebereich, wo Schnelligkeit und Präzision gefragt sind, erweisen sich Gastro Induktionsherde als unschlagbare Helfer.

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Induktions-Herd, 1 Kochfeld, Standgerät, Unterbau,1 Tür - SOLOTEC 700
Abmessungen (B x T x H): 400 x 700 x 900 mm Leistung: 3,5 kW Spannung: 230 V Größe der Glasplatte: 360 x 380 mm Arbeitsfläche Ø: 120-260 mm Glaskeramik Kochfeld Externes Bedienfeld Überhitzungsschutz Ausführung: Chromnickelstahl / Chromstahl höhenverstellbare Füße  

1.697,00 €*
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Induktions-Wokherd, Einbaugerät, 1 Kochstelle
<ul><li>Abmessungen (B/T/H): 385 x 385 x 194 mm <li>Leistung: 3,5 kW<li>Spannung:  230 V<li>Ø der Wokmulde 311 mm<li>Gewicht: netto 13 kg / brutto 15 kg<li>Gehäuse aus Edelstahl<li>Leistung in 1-19 Stufen regelbar<li>mit Überhitzungsschutz<li>einfache Bedienung</ul></p>Verwenden Sie für dieses Gerät nur induktionsgeeignete Woks.<li>ideal für Gaststätten, Großküchen und Caterer<li>vereint die Vorteile von Gas u. Elektrizität (schnell und sicher)

1.875,00 €* 2.505,00 €* (25.15% gespart)
Induktionsherd mit Backofen, 5 Kochstellen, schwarz, semiprofessionell
Eleganz trifft auf Hochleistung in der Profiküche. Für Gastronomiebetriebe, die sowohl auf Funktionalität als auch auf Design großen Wert legen, ist der neue schwarze Gastro Induktionsherd mit integriertem Backofen die perfekte Wahl. Hergestellt in Europa, genauer gesagt in Italien, kombiniert dieses Küchengerät ästhetisches Design mit beeindruckender Leistungsfähigkeit und Nachhaltigkeit. Der Herd verfügt über fünf Kochzonen, die eine effiziente und flexible Zubereitung verschiedenster Gerichte ermöglichen. Durch den Einsatz von Induktionstechnologie wird eine bemerkenswerte Energieeffizienz erreicht, die sich in der Energieeffizienzklasse A widerspiegelt - ein wichtiger Faktor für umweltbewusste Gastronomen. Im Mittelpunkt steht der geräumige Elektro-Backofen, der mit 115 Litern Kapazität und vielseitigen Funktionen wie Umluft und Heißluftgrill überzeugt. Die integrierte Powerboost-Funktion beschleunigt das Erhitzen, während die Heizbeschleuniger- und Leistungsfunktion die Effizienz weiter steigern. Aus robustem Edelstahl gefertigt, besticht der Herd durch sein schlichtes und modernes Design in Schwarz, das ihn zum Hingucker in jeder offenen Küche macht. Der Induktionsherd kommt zudem mit nützlichem Zubehör wie einem Backblech und einem Rost, was seine Vielseitigkeit unterstreicht. Der integrierte Timer erleichtert die präzise Zubereitung von Speisen, und seine langlebige Konstruktion garantiert eine langfristige Investition. Insgesamt bietet dieser schwarze Induktionsherd mit Backofen eine perfekte Kombination aus Stil, Effizienz und Leistung - eine ideale Ergänzung für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Design legt. Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 900 x 600 x 896-962 mm Abmessungen, Innen (B x T x H): 760 x 470 x 400 mm Leistung: 9,9 kW Spannung: 400 V Material: Edelstahl und Glaskeramik Gewicht (netto / brutto): 80 / 90 kg Ihre Produktvorteile: 5 Kochstellen für optimierte Arbeitsabläufe Mit großem Elektro-Multifunktionsbackofen ausgestattet Der Umluftofen kann auch als Heißluftgrill oder zum Garen verwendet werden Der Ofen hat ein Fassungsvermögen von 115 Litern Mit elektronischem Überhitzungsschutz für maximale Sicherheit MADE IN EUROPE - In Italien gefertigt Höhere Energieeffizienz durch Induktionstechnik Bessonders umweltfreundlich und mit der Energieeffizienzklasse A ausgezeichnet Aus langlebigem Edelstahl gefertigt Natürlich mit einem Timer ausgestattet Im Lieferumfang sind ein Backblech und ein Rost enthalten! Schlichtes und modernes Design - auch für offene Küchen geeignet Mit einer innovativen Powerboost-Funktion Weitere Funktionen: Heizbeschleuniger- und Leistungsfunktion  

3.211,00 €*
Induktionsherd mit Backofen, 5 Kochstellen, silber, semiprofessionell
In der Welt der Gastronomie und Hotellerie, wo Effizienz und Qualität an oberster Stelle stehen, setzt der neue Gastro Induktionsherd mit integriertem Elektro-Multifunktionsbackofen neue Maßstäbe. Dieses in Europa, speziell in Italien gefertigte Meisterwerk der Küchentechnik vereint modernste Technologie mit herausragender Leistung und umweltbewusster Produktion. Mit fünf Kochstellen bietet der Induktionsherd optimierte Arbeitsabläufe, die es Köchen ermöglichen, mehrere Gerichte gleichzeitig zu perfektionieren. Die Induktionstechnologie sorgt dabei für höhere Energieeffizienz, was nicht nur die Betriebskosten senkt, sondern auch mit der begehrten Energieeffizienzklasse A ausgezeichnet ist. Der großzügige Elektro-Multifunktionsbackofen mit einem Fassungsvermögen von 115 Litern ist ein wahres Multitalent. Ob Umluftofen, Heißluftgrill oder zum schonenden Garen - dieser Ofen erfüllt alle Anforderungen mit Bravour. Für zusätzliche Sicherheit sorgt der eingebaute elektronische Überhitzungsschutz, der Unfälle in der hektischen Küchenumgebung verhindert. Das robuste, aus langlebigem Edelstahl gefertigte Design ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend, was ihn ideal für offene Küchenkonzepte in der modernen Gastronomie macht. Die innovative Powerboost-Funktion ermöglicht eine schnelle Erhitzung, während zusätzliche Features wie der Heizbeschleuniger und die Leistungsfunktion die Effizienz weiter steigern. Für anspruchsvolle Gastronomen und Hoteliers, die Wert auf Effizienz, Umweltfreundlichkeit und höchste Qualitätsstandards legen, ist dieser Induktionsherd mit Backofen die ideale Lösung. Er repräsentiert eine gelungene Symbiose aus italienischer Handwerkskunst, innovativer Technologie und ökonomischer Effizienz - ein Muss in jeder professionellen Küche. Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 900 x 600 x 896-962 mm Abmessungen, Innen (B x T x H): 760 x 470 x 400 mm Leistung: 9,9 kW Spannung: 400 V Material: Edelstahl und Glaskeramik Gewicht (netto / brutto): 80 / 90 kg Ihre Produktvorteile: 5 Kochstellen für optimierte Arbeitsabläufe Mit großem Elektro-Multifunktionsbackofen ausgestattet Der Umluftofen kann auch als Heißluftgrill oder zum Garen verwendet werden Der Ofen hat ein Fassungsvermögen von 115 Litern Mit elektronischem Überhitzungsschutz für maximale Sicherheit MADE IN EUROPE - In Italien gefertigt Höhere Energieeffizienz durch Induktionstechnik Bessonders umweltfreundlich und mit der Energieeffizienzklasse A ausgezeichnet Aus langlebigem Edelstahl gefertigt Natürlich mit einem Timer ausgestattet Im Lieferumfang sind ein Backblech und ein Rost enthalten! Schlichtes und modernes Design - auch für offene Küchen geeignet Mit einer innovativen Powerboost-Funktion Weitere Funktionen: Heizbeschleuniger- und Leistungsfunktion  

3.211,00 €*
Induktionsherd, 2 Kochfelder
Abmessungen (B x T x H): 400 x 700 x 850 mm Spannung: 400V Leistung: 7,5 kW 2 Kochfelder 9 Leistungsstufen Restwärmeanzeige Überhitzungsschutz Anzeige der Betriebsparameter höhenverstellbare Füße  

2.852,00 €*
Induktionsherd, 2 Kochstellen, 2 x 3,5 kW, freistehend
Ein Induktionsherd überzeugt nicht nur mit einer einfachen Bedienung, sondern auch durch eine leichte und schnelle Säuberung der Glaskeramikplatten. Die Funktionsweise der langlebigen Induktionsgeräte sorgt dafür, dass sich die Kochfelder nicht mit aufheizen. Dadurch wird die Verbrennungsgefahr gemindert und falls einmal etwas überläuft, brennt selbstverständlich nichts an! Des Weiteren erreichen die Kochfelder sehr schnell die gewünschte Temperatur, bieten also kurze Aufwärmphasen und reagieren äußerst sensibel auf Veränderungen der Temperatureinstellungen. Durch den geringen Energieverlust sind die Geräte außerdem deutlich preiswerter als gewöhnliche Elektro-Herde. Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 400 x 700 x 900 mm Spannung: 400 V Leistung: 2 x 3,5 kW insgesamt somit 7kW Temperaturbereich: +60/+240 °C aus Edelstahl Ihre Produktvorteile: Leicht zu reinigen Geeignete Pfannengröße: 16 bis 30 cm Schnelle Aufheizung Geringer Energieverlust Einfache Bedienung Erhöhte Sicherheit  

1.650,00 €*
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Induktionsherd, 2 Kochstellen, Standgerät, geschlossener Unterbau
Für Profi-Köche und Gastronomen, die Wert auf Effizienz, Sicherheit und Stil legen, ist unser Induktionsherd die ideale Wahl. Dieses hochmoderne Gerät kombiniert fortschrittliche Kochtechnologie mit praktischen Features und einem eleganten Design, um Ihre Küchenarbeit zu revolutionieren. Der Herd verfügt über 4 höhenverstellbare Füße, die bis zu 3 cm regulierbar sind, und bietet damit maximale Flexibilität in jeder Kücheneinrichtung. Zudem sorgt die praktische LED-Anzeige für eine klare Darstellung der Power- und Temperaturwerte, was eine präzise Steuerung des Kochvorgangs ermöglicht. Die höhere Energieeffizienz durch Induktionstechnologie sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung, während der langlebige Edelstahl für eine lange Lebensdauer des Herdes steht. Die Kochflächen aus Glaskeramik sind nicht nur leicht zu reinigen, sondern verleihen dem Herd auch ein schlichtes und modernes Design, das perfekt für offene Küchen geeignet ist. Unser Gastro Induktionsherd ist mehr als nur ein Küchengerät - er ist ein Statement für Effizienz, Sicherheit und modernes Design. Ideal für Restaurants, Hotels und jede anspruchsvolle Küche, bietet dieser Herd alles, was Sie für eine erstklassige Kocherfahrung benötigen. Setzen Sie auf unsere fortschrittliche Induktionstechnologie und bringen Sie Ihre Küchenleistung auf das nächste Level! Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 400 x 700 x 830-860 mm Abmessungen Glaskeramikfläche (B x T): 320,5 x 562 mm Abmessungen Unterbau, Innen (B x T x H): 350 x 570 x 390 mm Durchmesser der Kochfelder: Ø 215/250 mm Leistung: 10 kW, je Kochfeld 5 kW Spannung: 400 V Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C Material: Edelstahl und Glaskeramik Gewicht (netto / brutto): 42 / 52,6 kg Ihre Produktvorteile: 4 höhenverstellbare Füße (bis 3 cm regulierbar) Mit praktischer LED-Anzeige für Power- und Temperaturwerte Mit elektronischem Überhitzungsschutz für maximale Sicherheit Optimal für Töpfe von Ø 160 - 260 mm Hintere Aufkantung von 3 cm Höhe Zusätzlicher Stauraum durch den geschlossenen Unterbau mit Flügeltür Mit doppelter Knopf- und Touch-Steuerung Es lassen sich Power- und Temperaturwerte einstellen Höhere Energieeffizienz durch Induktion Aus langlebigem Edelstahl gefertigt Mit Kochflächen aus leicht zu reinigender Glaskeramik Schlichtes und modernes Design - auch für offene Küchen geeignet  

1.964,00 €* 1.973,00 €* (0.46% gespart)
Induktionsherd, 4 Kochfelder
Abmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 850 mm Spannung: 400V Leistung: 15 kW 4 Kochfelder 9 Leistungsstufen Restwärmeanzeige Überhitzungsschutz Anzeige der Betriebsparameter höhenverstellbare Füße  

4.980,00 €*
Induktionsherd, 4 Kochstellen, 4 x 3,5 kW, freistehend
Ein Induktionsherd überzeugt nicht nur mit einer einfachen Bedienung, sondern auch durch eine leichte und schnelle Säuberung der Glaskeramikplatten. Die Funktionsweise der langlebigen Induktionsgeräte sorgt dafür, dass sich die Kochfelder nicht mit aufheizen. Dadurch wird die Verbrennungsgefahr verringert und falls einmal etwas überläuft, brennt natürlich nichts an! Des Weiteren erreichen die Kochfelder sehr schnell die ideale Temperatur, bieten also kurze Aufwärmphasen und reagieren äußerst sensibel auf Veränderungen der Temperatureinstellungen. Durch den niedrigen Energieverlust sind die Geräte außerdem deutlich preiswerter als gewöhnliche Elektro-Herde. Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 900 mm Spannung: 400 V Leistung: 4 x 3,5 kW Temperaturbereich: +60/+240 °C 4 Kochstellen aus Edelstahl Ihre Produktvorteile: Leicht zu reinigen Geeignete Pfannengröße: 16 bis 30 cm Einfache Bedienung Erhöhte Sicherheit kurze Aufwärmphasen Geringer Energieverlust  

2.995,00 €*
Induktionsherd, 4 Kochstellen, Standgerät, geschlossener Unterbau
Für Gastronomen, die auf der Suche nach einer effizienten, sicheren und stilvollen Lösung für ihre Küche sind, präsentieren wir unseren hochmodernen Induktionsherd. Dieses Gerät ist nicht nur ein Inbegriff von Leistungsstärke und Design, sondern auch eine Bereicherung für jede professionelle Küche. Ausgestattet mit einer praktischen LED-Anzeige, können Sie mühelos Power- und Temperaturwerte überwachen. Die vierfache Knopf- und Touch-Steuerung ermöglicht eine intuitive Handhabung, während Sie die volle Kontrolle über den Kochprozess behalten. Unser Induktionsherd verfügt über einen elektronischen Überhitzungsschutz, der für maximale Sicherheit in Ihrer Küche sorgt. So können Sie sich voll und ganz auf das Kochen konzentrieren, ohne sich um Sicherheitsrisiken sorgen zu müssen. Unser Induktionsherd ist die ideale Wahl für Gastronomen, die nach einer Kombination aus Effizienz, Sicherheit und Stil suchen. Er bietet nicht nur eine herausragende Kochleistung, sondern ist auch eine ästhetische Bereicherung für Ihre Küche. Steigern Sie Ihre Küchenperformance und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem effizienten, modernen und sicheren Küchengerät. Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 830-860 mm Abmessungen pro Unterbau, Innen (B x T x H): 350 x 570 x 390 mm Leistung: 20 kW, je Kochfeld 5 kW Spannung: 400 V Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C Material: Edelstahl und Glaskeramik Gewicht (netto / brutto): 72 / 85,7 kg Ihre Produktvorteile: 4 höhenverstellbare Füße (bis 3 cm regulierbar) Mit praktischer LED-Anzeige für Power- und Temperaturwerte Mit elektronischem Überhitzungsschutz für maximale Sicherheit Optimal für Töpfe von Ø 160 - 260 mm Hintere Aufkantung von 3 cm Höhe Zusätzlicher Stauraum durch zwei geschlossene Unterbauten mit Flügeltür Mit vierfacher Knopf- und Touch-Steuerung Es lassen sich Power- und Temperaturwerte einstellen Höhere Energieeffizienz durch Induktion Aus langlebigem Edelstahl gefertigt Schlichtes und modernes Design - auch für offene Küchen geeignet  

3.555,00 €*
Induktionsherd, 6 Kochstellen, 6 x 3,5 kW, freistehend
Produktinformationen: Abmessungen (B x T x H): 1200 x 700 x 900 mm Spannung: 400 V Leistung: 6 x 3,5 kW = 21kW Temperaturbereich: +60 bis +240 °C 6 einzelne Induktions-Kochstellen aus Edelstahl Ihre Produktvorteile: Leicht zu reinigen Geeignete Pfannengröße: 16 bis 30 cm Einfache Bedienung Erhöhte Sicherheit kurze Aufwärmphasen Geringer Energieverlust  

4.816,00 €*
Induktionskocher mit glatter Induktionsplatte
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 400 x 487 x 217 mm <li>Leistung: 5 kW <li>Spannung: 400 V <li>Ideal für Gaststätten, Großküchen und Caterer <li>Gehäuse aus Edelstahl <li>Wahlweise einstellbar: Heizstufen 1 - 19 <li>Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm Ø <li>Überhitzungsschutz <li>Gewicht: 10 kg</ul>  

567,00 €*
Induktionskochfeld Gastro, 2 Kochstellen, Tisch- und Einbaugerät
Eine mit Induktion betriebene Kochfläche überzeugt nicht nur mit der einfachen Bedienung, sondern auch mit der leichten Säuberung der Glaskeramikplatten. Die Funktionsweise der Induktionsgeräte sorgt dafür, dass sich die Kochfelder nicht mit aufheizen. Dadurch wird die Verbrennungsgefahr gemindert und falls einmal etwas überläuft, brennt garantiert nichts an! Des Weiteren erreichen die Kochfelder sehr schnell die gewünschte Temperatur, bieten also kurze Aufwärmphasen und reagieren äußerst sensibel auf Veränderungen der Temperatureinstellungen. Durch den geringen Energieverlust sind die Geräte außerdem deutlich günstiger als herkömmliche Elektro-Herde. Produktinformationen Abmessungen (B x T x H): 712 x 382 x 115 mm Spannung: 400 V Leistung: 2 x 3,5 kW Kann durch die Füße auch als Tischgerät verwendet werden Temperaturbereich: +60/+240°C Induktionsfelder Glaskeramikplatten Zwei Brenner Lieferung erfolgt ohne Stecker Ihre Produktvorteile Leicht zu reinigen Einfache Bedienung Kurze Aufwärmphasen Geringer Energieverlust Erhöhte Sicherheit Sensible Temperatursteuerung  

999,00 €*
STOCK Induktions-Wok, mit 1 Heizzone, Geräteoberteil
<ul><li>Abmessungen: 400 x 650 x 295 mm <li>Ausführung:Chromnickelstahl/Chromstahl <li>Anschluß: 5kW / 400V <li>1x 5 kW ø 300 mm <li>Leistung in 10 Stufen einstellbar <li>Einschaltung erfolgt nur bei Kontakt des Topfes mit der Heizzone <li>Hermetisch versiegeltes 6 mm starkes Ceranfeld <li>Bedienfehleranzeige <li>Geringe Wärmeabstrahlung</ul></p><b>Das ideale Gerät für die schnelle Küche z.B. Front-coocking!</b>  

5.491,00 €*
Wok-Induktionskocher
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 400 x 487 x 217 mm <li>Leistung: 5 kW <li>Spannung: 400 V <li>Ideal für Gaststätten, Großküchen und Caterer <li>Gehäuse aus Edelstahl <li>Wahlweise einstellbar: Heizstufen 1 - 19 <li>Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm Ø <li>Wokmodelle passend zu handelsüblichen Wokpfannen <li>Überhitzungsschutz <li>Gewicht: 10,5 kg</ul>  

596,00 €*
Wok-Induktionskocher
<ul><li>Abmessungen (B x T x H): 400 x 487 x 217 mm <li>Leistung: 8 kW <li>Spannung: 400 V <li>Ideal für Gaststätten, Großküchen und Caterer <li>Gehäuse aus Edelstahl <li>Wahlweise einstellbar: Heizstufen 1 - 19 <li>Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm Ø <li>Wokmodelle passend zu handelsüblichen Wokpfannen <li>Überhitzungsschutz <li>Gewicht: 11 kg</ul>  

671,00 €*