Siebträger Espressomaschine Aurelia Wave UX 3-Gruppig verschiedene Farben

Die NUOVA SIMONELLI AURELIA WAVE UX - hier in der Ausführung mit 3 Gruppen - ist DIE Lösung für Coffeeshop-Ketten oder Cafés mit großem Andrang und einem vielfältigen Kaffeespezialitäten-Angebot sowie sehr hohem Qualitätsanspruch.
Die Besonderheit dieser Profi-Espresso-Siebträgermaschine ist die Möglichkeit, die Temperatur jeder Brühgruppe separat einzustellen und somit in rascher Folge und effizient verschiedene (Kaffee-)Spezialiäten aus nur einer Maschine für Ihre Gäste zu zaubern.
Das Beste daran: Sind die Einstellungen des "ITS"-Systems (Independent Temperature Setting / Unabhängige Temperatureinstellung) für jede einzelne Gruppe separat erst einmal mit nur wenigen Bildschirmberührungen vorgenommen, liefert die Maschine konstante Qualität, ganz egal, wer die Maschine bedient.
So können in schneller Folge verschiedenste Espresso-Variationen selbst von unerfahrenen Baristas oder Barmitarbeitern in stabil hoher Qualität produziert werden.
Das optionale Easy Cream System mit Luftregulierung erlaubt präzise Einstellungen für die Menge und Dauer der Luft- und Dampfzufuhr. Sind diese Einstellungen erst einmal je nach gewünschtem Ergebnis justiert, wird der Milchschaum auf Knopfdruck in konstanter Qualität erzeugt, selbst wenn Milchtemperatur und die Größe des Milchbehälters abweichen. Mit den richtigen Einstellungen kann jeder Bediener der Maschine - unabhängig von seiner Erfahrung - den Milchschaum mit der Qualität eines erfahrenen Baristas produzieren.

Produktinformationen:

• Abmessungen (B x T x H): 1032 x 605 x 537 mm
• Leistung: 6,1 kW
• 3 Brühgruppen
• Spannung: 230V | 400V / 50Hz | 60Hz
• Touch Display
• Kessel: 17 l, isoliert
• automatische volumetrische Dosierung
• integrierte volumetrische Pumpe
• 2 Edelstahl-Dampflanzen mit Push & Pull Hebel
• 1 Heißwasserlanze mit Economizer
• 3 Heißwasser-Dosierungen
• Extraktionssystem: SIS
• Material: ABS und Edelstahl, rostfrei
• Brühgruppentemperatur-Regelung: Elektronisch
• WLAN-Modul
• USB-Anschluss
• 4 verschiedene Farben zur Wahl (Schwarz, Rot, Weiß, Titangrau)

Perfekt geeignet und konzipiert für:

Profi-Baristas, Cafés und Coffeeshop-Ketten mit Fokus auf Produktionsgeschwindigkeit, Produktdiversität und höchste Qulitätsansprüche.

Ihre Produktvorteile

Das eingebaute Touch-Display der AURELIA WAVE UX ermöglicht intuitiv die Einstellungen und die Programmierung der Leistungsmerkmale der Maschine mit wenigen Berührungen, zeigt Diagnosedaten an und erlaubt das Zählen der Durchläufe jeder einzelne Gruppe als Teil- oder Gesamtwert.
ITS System - Unabhängige Gruppentemperatureinstellungen. Höchstmögliche Flexibilität und Stabilität der Produktqualität durch die Möglichkeit, dir Brühtemperatur jeder Gruppe separat zu programmieren.
Erleichterte Handhabung und Pflege dank des konsequent weiterentwickelten ergonomischen Designs, durch das Routineabläufe verkürzt werden und die Produktionsfrequenz steigt.
Automatisches Reinigungssystem
Mit der professionellen AURELIA WAVE Serie bieten Sie Ihren Gästen Kaffeespezialitäten schnell mit optimal verkürzten Arbeitsabläufen und in konstant hoher Barista-Qualität.
Umweltschonende und energieeffiziente, stromsparende Technologie, die Ihr Lokal in Sachen Umweltfreundlichkeit punkten lässt.
SIS - SOFT INFUSION SYSTEM - SIS garantiert bestmögliche Wasserverteilung und erzeugt einen konstant hochwertigen Espresso. Das Ergebnis ist jedes mal identisch, sodass menschliche Fehler vermieden werden.
Elektronische Gruppenbeheizung:
Das System heizt die Brühgruppen auf und sorgt so für stabile Temperaturen der Brühgruppen auch bei hohem Espressodurchsatz, denn mit jedem Espresso kommt die Brühgruppe mit einem kühlen Siebträger und kaltem Kaffeepulver in Berührung und verliert so die optimale Brüh-Temperatur. Mit beheizten Gruppen wird dieser Umstand effizient behoben.
Das vereinfachte Heizsystem der AURELIA WAVE UX gewährleistet die gleiche Leistung in Bezug auf Produktivität und Konsistenz bei deutlich reduziertem Pflegeaufwand durch den erleichterten Zugang und die langlebigen Komponenten.

Die AURELIA WAVE UX 3-GRUPPIG läßt sich durch verschiedene Optionen sogar noch weiter verbessern.
Smart-Water-Technologie - mit dieser Option überprüft die Maschine die wesentlichen Eigenschaften des zulaufenden Wassers und sollten sich Veränderungen des Wassers zeigen, weist das Gerät Sie darauf hin. Damit wird Ihre Espresso-Maschine geschützt und die Lebensspanne deutlich verlängert, der produzierte Kaffee ist qualitativ konstant und die Kosten für Instandhaltung und für die Filtersiebe werden reduziert.
Pulse-Jet Technologie - Pulse Jet ermöglicht die Optimierung der Flussrate und des Wasserdrucks in der Ausgabephase, dadurch sind Sie in der Lage, nie zuvor erlebte Extraktionsprofile zu entdecken. Ein breiter Fächer an Aromen, Nuancen, Geruchs- und Geschmacksmerkmalen, also Feinheiten, die Ihren Gästen ein einzigartiges Kaffee-Erlebnis verschaffen werden!
Easy Cream System mit Luftregulierung - das Dampflanzen-System erlaubt es, auf Knopfdruck automatisch eine perfekt samtige und feste Milchcreme zu erzeugen und das mit konstanter Qualität. Mit Easy Cream können Baristas die Temperatur und die Konsistenz der Milch einstellen und so ein immer perfektes Ergebnis erzielen! Einmal eingestellt, wird ein qualitativ konstantes Ergebnis erzeugt, unabhängig von der Erfahrung des Bedieners. Einfacher kann die Produktion von Milchschaum mit perfekter Textur und Konsistenz nicht sein!
Elektrischer Tassenwärmer - Tassenwärmer-System "Full Gel" für perfekt temperierte Tassen
LED Beleuchtungsset
Hohe Brühgruppen - für mehr Platz unter den Auslässen, die die Nutzung größerer Trinkgefäße erlauben

Verpflichtend:

Eine Aufstellung und Einweisung muss durch uns oder durch einen von uns benannten qualifizierten Kundendienst vorgenommen werden. Geschieht dies nicht, bestehen keine Garantieansprüche. Der Einsatz einer Wasseraufbereitung ist zwingend erforderlich, da nur so optimale Ergebnisse erreicht und Kalkablagerung minimiert werden. Schäden die durch Kalkablagerung entstehen, fallen nicht unter die Garantiebestimmungen. Dieser Service muss über das Zubehör dazugebucht werden.